ザ グレンアラヒー 8年 46% 700ml 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー 並行品

商品について

独立系蒸留所であるグレンアラヒーは、何よりも「品質」を最優先にする自由を手にしています。

彼らが追求するのは単なる一貫性ではなく、常に「完璧さ」。

現状に甘んじることなく、たゆまぬ努力によって一滴一滴を洗練させ、常に前作を超える最高の一本を生み出すことを目指しています。

この「グレンアラヒー 8年」は、ペドロヒメネス・シェリーとオロロソ・シェリーのパンチョン（大容量の木樽）に加え、少量のバージンオーク（新樽）と赤ワインのバリック（小容量の木樽）を巧みに組み合わせて造り上げられました。

シェリー樽由来の洗練された風味を纏った琥珀色の液体は、バタースコッチやサルタナ（干しブドウの一種）、トーストしたアーモンドの豊かな香りが詰まった、非常に魅力的なスペイサイド・シングルモルトです。

本来の最高の風味を届けるため、冷却ろ過を行わない「ノンチルフィルタード」という製法を採用し、着色料を一切加えないナチュラルカラー（自然な色合い）で瓶詰めされています。

主な受賞歴

• ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）2022

カテゴリー金賞（GOLD）受賞

• ザ・スコッチ・ウイスキー・マスターズ 2022

金賞（GOLD）受賞

• インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション（IWSC）2022

銀賞（SILVER / 92pts）獲得

テイスティングノート

【香り】

ヘザーハニー（ヘザーの花の蜜）、バタースコッチ、シナモン、そしてジンジャー、トーストしたアーモンド、モカの風味が続きます。

【味わい】

たっぷりのトリークル（イギリスの濃い糖蜜）、ドライサルタナ（干しブドウ）、バタースコッチ、シナモン、ペパーミント、ハニカム（蜂の巣状の軽石菓子）。

オススメの飲み方

まずはストレートで、シェリー樽由来のリッチな甘みとスパイスの複雑な重なりをダイレクトにお楽しみください。

数滴の常温水を加えると、ヘザーハニーやバタースコッチの華やかな香りがさらに開きます。

また、46％と高めのアルコール度数でボトリングされているため、ハイボールにしても味わいの骨格が崩れず、贅沢な一杯になります。

気分に合わせて、ロックでゆっくりと温度変化による風味の変化を堪能するのもおすすめです。

オススメ料理

シェリー樽由来の濃厚な甘みとスパイス感に合わせ、ダークチョコレートやドライフルーツを添えたパウンドケーキ、あるいはナッツの蜂蜜漬けといったデザート類と好相性。

また、その力強い味わいは、甘辛いタレで仕上げたスペアリブや鶏肉の照り焼きといった、コクと塩気のある料理とも互いの風味を引き立て合います。

生産者情報

THE GLENALLACHIE DISTILLERY（グレンアラヒー蒸留所）

【新時代の幕開け】

グレンアラヒー蒸留所は1967年に設計され、長らくプレミアムブレンデッドウイスキーの原酒供給を担ってきました。

転機は2017年、業界で50年以上のキャリアを誇る伝説のマスターディスティラー、ビリー・ウォーカー氏が運営を継承したことに始まります。

化学者としての背景を持つ彼は、それまで脚光を浴びることのなかった蒸留所の原酒を「真に素晴らしいシングルモルト」へと変貌させました。

2018年のブランド立ち上げからわずか数年で、世界最高賞（WWA2021）を受賞するなど、スコッチ界に新風を巻き起こしています。

【量より質の追求】

グレンアラヒーの哲学の核にあるのは、一貫性ではなく「完璧さ」の追求です。

同社は年間400万リットルの生産能力を持ちながら、品質を極限まで高めるためにあえて生産量を100万リットルにまで制限する決断を下しました。

「効率よりも品質」を優先し、時間に縛られない独立系蒸留所だからこそできる自由なウイスキー造りを実践しています。

少規模ながら情熱に溢れた専門家チームが一丸となり、一つ一つのボトルに自信と誇りを詰め込んでいます。

【木材管理と発酵の革新】

同社の卓越した風味を支えるのは、業界平均の約3倍にあたる「160時間」という極めて長い発酵時間です。

この忍耐強いプロセスにより、驚くほど複雑で豊かな風味のスピリッツが生まれます。

また、ビリー・ウォーカー氏が最も得意とする「木材管理（樽選び）」も欠かせません。

世界中のニッチな生産者から厳選した最高品質の希少な樽を使用し、16棟の倉庫で眠るすべての樽を自ら細密に監視。

樽と液体が完璧に響き合う「最適な状態」を見極めて瓶詰めを行っています。

テクニカル情報

産地

• イギリス　スコットランド（スペイサイド）

生産者

• グレンアラヒー蒸留所

[マスターディスティラー]ビリー・ウォーカー

シリーズ

• Core Collection（コアコレクション）

熟成樽

• ペドロヒメネス・シェリーパンチョン
• オロロソ・シェリーパンチョン
• バージンオーク
• 赤ワインバリック