若鶴酒造 スモーキー ブレンデッド ウイスキー サブ オーシャン ブルー 2ND BATCH 46% 700ml 箱付 ジャパニーズ ウイスキー

商品について

テイスティングコメント

ミズナラ材由来の香木を思わせる気品ある香りが広がり、味わいにさらなる奥行きと心地よい重層感をもたらします。力強くも滑らかな味わいをおたのしみください。

ストーリー／製法の特徴

「OCEAN BLUE（オーシャンブルー）」は、スモーキーで力強い三郎丸モルトと、時を重ね熟成を深めたグレーン原酒をブレンダーの洗練された技で調和させた、三郎丸最高峰のブレンデッドウイスキーです。

重厚で豊かな味わいというOCEAN BLUEの理想を追求する中で多彩な樽の原酒を使いながら、今回は地元・富山県産ミズナラ樽で熟成した原酒もブレンド。

おすすめの飲み方

• ストレート
• ロック
• ハイボール

おすすめ料理

• ホタテやサーモンのスモーク
• スモークチーズ・燻製うずら卵
• ホタルイカの素干し・カラスミ
• ローストビーフ

生産者情報

生産者について

1952年の製造開始以来、スモーキーな香りにこだわったウイスキーづくりを続けてきた「三郎丸蒸留所」。一方で、この国のウイスキー文化をより豊かなものへと変えていけるように、さまざまな挑戦も続けています。守り続けてきた伝統に革新を重ねて、富山の地ならではのウイスキーをウイスキーへの深い愛情とともに日本全国へ、世界へ、発信していきます。

ワイナリーの歴史

豊かな水と緑、そして文化を持つ富山県砺波市。その三郎丸という地区で、三郎丸蒸留所の母体である若鶴酒造が酒造業を始めたのは1862年のことです。1952年よりウイスキーを製造してきたこの蒸留所は2017年に「三郎丸蒸留所」として生まれ変わり、富山の地からウイスキーの魅力を発信するクラフト蒸留所として活動を続けています。

製法・こだわり

スモーキーなウイスキーにこだわり日本では珍しくピーテッド麦芽のみを仕込んでいます。麦芽はスコットランド メインランドのヘビリーピーテッドモルト（フェノール値50PPM以上）を使用。2020年にはスモーキーなウイスキーの本場、アイラ島のヘビリーピーテッドモルトも使用し、仕込みました。