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ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ グラン クリュ ヴォーデジール 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品番号: 1wine-02144
セール価格¥17,000(税込)
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商品番号:
1wine-02144
ブランド:
ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ グラン・クリュ
品種/原料:
シャルドネ種(100%)
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2022
度数(%):
13.0
内容量(ml):
750
英語表記:
Jean Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Vaudésir
その他情報:
白ワイン / 辛口 フルボディ
納品仕様:
単品
備考:
【添加物】亜硫酸塩:350mg / kg以下(酸化防止のため)
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※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
名実ともにシャブリの三大生産者として認められている「ドロワン」。

シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の「3つ星生産者」!

こちらは、北と南を向いた盆地の特級畑「ヴォーデジール」。

グラン・クリュの中では一番早く開き、飲み頃がやってきます。

エレガントでまろやかな口当たりが特徴的。

「分かりやすい美味しさ、女性的なスタイルです。ブルゴーニュでたとえるなら、シュヴァリエ モンラッシェ」とブノワは話していました。

■醸造
・発酵:35%を樽、65%をステンレスタンク
・熟成:8~10ヶ月

■テイスティング・コメント
薄いレモンイエロー、バニラ香がしっかりと感じられます。

わずかにミントの香りもします。

丸みをおびていて、非常にしっかりした濃厚な厚みがあります。

余韻も長く、消えない程です。

■オススメ料理
寿司、刺身
鶏むね肉のソテー
白カビチーズ

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
AOC. CHABLIS(シャブリ)

■格付
特級畑(グラン・クリュ)

 

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