ローソンズ ドライ ヒルズ リザーヴ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン ニュージーランド 辛口

商品番号: 1wine-02176

¥2,560 (税込)

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
1992年から自社ブランドでの生産をスタートさせ、高評価を得ているワイナリー。

安定したクオリティとリーズナブルな価格で国際的ブランドとして確立させています。

こちらは、複数畑の樹齢10~18年のブドウを使用し、清澄に卵白を使用しない、ヴィーガンフレンドリーワイン。

鮮やかさとフレッシュさの完璧なバランスを楽しみながら、濃縮されたフレーバーを堪能できる1本です。

■ヴィンテージ情報
2月の雨と暖かな天候により風味の成熟が早く、例年よりも糖度が低い段階での収穫となった。

・収穫日:2022年3月25日-4月7日

■栽培
ワイホパイ・ヴィンヤードやアワテレのブラインド・リヴァー・ヴィンヤードなど数ヶ所

・土壌:砂,シルト、粘土が混じるローム
・樹齢:10~18年MSクローン
・収穫方法:機械 Brix等(Brix20.6-22.1)
・クローン:
・仕立て:VSP

■醸造・熟成
除梗し優しく圧搾した果汁を、90%はステンレスタンクで3週間かけて低温発酵(11~13℃)、10%は旧樽にて自然発酵。

澱を攪拌しながら4ヶ月間熟成。

■認証
・Sustainable(ラベル表示あり)
・Vegan(ラベル表示あり)

■テイスティング・コメント
パッションフルーツ、柑橘、ハーブやメロンにフローラル香。

フレッシュでジューシーな果実味、素晴らしい凝縮感で、余韻にチョーキーなミネラルを感じる。

※インポーター資料より引用

■オススメ料理
生牡蠣
生春巻き
タコのカルパッチョ
焼き鳥(塩)

■原産地呼称
GI MARLBOROUGH(マールボロ)

 

  • 原産国/地域:ニュージーランド マールボロ
  • 度数:13.9%
  • 容量:750ml
  • 発送目安:
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    発送予定日:2024年05月31日にお届け予定です。
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詳細情報

・英語表記:Lawson's Dry Hills Reserve Chardonnay

・ヴィンテージ:2021年

・品種/原料:シャルドネ種(100%)

・タイプ:白ワイン / 辛口 ミディアムフルボディ

・キャップ:

・商品コード:1wine-02176

・備考:

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