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フランシス フォード コッポラ ワイナリー ダイヤモンド コレクション カベルネ ソーヴィニヨン 2020 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ
- 商品番号：
- 1wine-02234
- ブランド：
- フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- アメリカ
- 地域：
- カリフォルニア
- 品種/原料：
- カベルネ・ソーヴィニヨン種（80.4%）、プティ・シラー種（12.8%）、プティ・ヴェルド種（4.5%）、その他（2.3%）
- 味わい：
- フルボディ
- ヴィンテージ：
- 2020
- 度数(%)：
- 14.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- FRANCIS FORD COPPOLA WINERY DIAMOND COLLECTION CABERNET SAUVIGNON
- その他情報：
- 赤ワイン ／ フルボディ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
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簡易ラッピング
¥330
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
カリフォルニア各地のブドウを用いて造られるダイヤモンド・コレクションは、フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るスタイルのフラッグシップシリーズ。
ワイナリーの威信をかけて生み出されるそのクオリティは、全てのシーンに寄り添い、飲む人に喜びをもたらしてくれるワインです。
【テイスティング・コメント】
凝縮感のあるブラックベリー、アメリカンチェリーのアロマ。
口に含むとプラム、黒スグリ、ドライハーブ、オークのトースト香を感じる。
しなやかなタンニンに奥行きのある味わいながらも、すぐに飲めるフードフレンドリーなワイン。
■収穫
カリフォルニアのほとんどの産地で萌芽の時期は暖かく、早めの萌芽となった。
涼しく気温も変わりやすい時期もあったが、その後は安定した気温が続いた。
6～7月は一貫して暖かかった。
収穫期に小ロットの発酵試験を行ったところ、2020年ヴィンテージは並外れた素晴らしい出来となることがわかった。
■熟成
一部はフレンチオークとアメリカンオークの樽を用い、3カ月、または8カ月の熟成。
■飲み頃温度
15～18℃
■オススメ料理
ビーフタコス
プライムリブ
トマトソースやミートソースのパスタ
■サステナブル認証
ワインメイキングを取り巻く持続可能な環境造りに長年取り組んできたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、カリフォルニア・サステナブル・ワイングローイング・アライアンスのサステナブル認証（CCSW）を取得し、栽培農家への助成、自然環境の保護、灌漑用に水をリサイクルするなど,様々な取り組みを行っている。
■米国における販売実績
ワイナリーのフラッグシップシリーズ、ダイヤモンド・コレクションは米国内スーパープレミアムブランド部門（価格帯$11.00～$14.99)における販売金額 Top 3。※１
※1 IRI調べ “US Multi-Outlet + Convenience, 52 weeks ending 11/6/22”
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AVA. CALIFORNIA（カリフォルニア）
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