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ロベール シリュグ ブルゴーニュ パストゥグラン ピノ ノワール ロゼ 2023 750ml ロゼワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
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ヴォーヌ・ロマネ村の定評ドメーヌが造る、ピュアでフレッシュなアペリティフ向けロゼ
商品について
テイスティングコメント
淡い桜の花びら色。フローラルで、野いちご、サワーチェリー、みずみずしい酸、ジューシーな果実のエキスをうまくすくい上げている辛口のロゼワインです。ピュアで鮮やか、フレッシュできれいなミッド・パレットが特徴です。
ストーリー/製法の特徴
ジリー・レ・シトー（Gilly-les-Citeaux）で造られているロゼワイン。ヴォーヌ・ロマネには珍しいアペリティフ向けのパストゥグラン・ロゼです。
飲み頃温度
10～12℃
原産地呼称
AOC. BOURGOGNE PASSETOUTGRAINS（ブルゴーニュ・パストゥグラン）
おすすめ料理
- トマトとモッツァレラのカプレーゼ
- サンマの塩焼き
- 豚ヒレ肉のソテー マスタードソース
- オッソイラティ（セミハードチーズ）
生産者情報
ドメーヌについて
「神に愛される村」と謻えられる珠玉のアペラシオン「ヴォーヌ・ロマネ村」に拠点を置くドメーヌ・ロベール・シリュグ。ジャイエ家の流れを組む家族経営のドメーヌで、ヴォーヌ・ロマネやシャンボール村などに終12haの畑を所有しています。
製法・こだわり
手作業で収穫されたブドウは、畑とセラーの両方で選別された後、低温浸漬を行い赤い果実のフレーバーを引き出します。果実の凝縮感とエレガンスを重視したワイン造りを行っています。現在はアルノーが中心となってワイン造りを行っており、入手困難な生産者として注目を集めています。
※インポーター資料より引用
ロベール シリュグ ブルゴーニュ パストゥグラン ピノ ノワール ロゼ 2023 750ml ロゼワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
セール価格¥4,200（税込）
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