コンテンツへスキップ

14時まで即日発送

カート

カートが空です

  
ギフト対応可

ドメーヌ ツィント フンブレヒト リースリング クロ ヴィンスヴュール 2021 750ml 白ワイン フランス アルザス 辛口

商品番号: 1wine-02734
セール価格¥10,500(税込)
(0)

付与ポイント:105P
1万円以上のお買い上げで送料無料!
※北海道、沖縄、離島を除く
14時までに注文確定〜決済確認で当日発送!
最短お届け日:2024年12月15日(一部地域のみ)
※一部の決済方法を除く
商品番号:
1wine-02734
ブランド:
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
フランス
地域:
アルザス
品種/原料:
リースリング(100%)
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2021
度数(%):
12.5
内容量(ml):
750
英語表記:
Domaine Zind Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl
その他情報:
白ワイン / 辛口 ミディアムボディ
納品仕様:
単品
▼以下のラッピングサービスに対応しております ※ラッピング方法はカート内でお選びいただけます
ギフトサービス【簡易ラッピング】

簡易ラッピング

¥330

※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
1959年創業の高品質アルザスワインを造る一流ワイナリー。

フンブレヒト家の歴史は1620年に遡り、高名な5つのグラン・クリュを含む40haの自社畑を所有しており、ビオディナミ農法を実践し、畑のテロワールの特長を最大限に表現しています。

こちらは、標高の高い石灰岩土壌の単一畑クロ・ヴィンスヴュールから生まれるリースリング。

繊細な芳香と、熟成を可能にする豊かな酸を備えた、フィネスのあるワインです。

ツィント・フンブレヒトについて
世界のワイン専門誌から90点以上を1,000回以上獲得しているアルザスの造り手ツィント・フンブレヒト。

12代目の現当主オリヴィエ・フンブレヒトは、フランス人として初めて、またワインメーカーとしても二人目となる “ マスター・オブ・ワイン(MW)” を1989年に26歳の若さで取得しています。

自社畑全てをビオディナミ農法に転換
極限まで品質を追求したワイン造りを実践することで、至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインを生み出しています。

現在所有する約40haの自社畑の中には長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タンクロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。

・オーガニック認証:ECOCERT、AB
・ビオディナミ認証(BIODYVIN)

このワインについて
2021年、リースリングの萌芽は他のブドウよりも少し遅れて起こり、それが霜害に大きな違いをもたらしました。

ここのリースリングは、岩の多い土壌の良好な排水性のおかげで、雨の多い春の天候の影響もわずかに少なくなっています。

すべてのブドウ園が早く熟すようになる気候変動にもかかわらず、ヴィンツビュールは最後に収穫されるブドウの1つです。

常に強烈でありながらエレガントな酸味を保ち、乾燥するまで非常にゆっくりと発酵します。

酸味が非常に高いため、このワインについては心配しましたが、発酵は1年間一貫して規則的でした。

ブドウは健康で美しく、驚くほどよく熟成する正確で純粋なワインができました。

栽培
・土壌:ムッシュルカルク
(2億〜2億5000万年前の三畳紀の貝殻石灰岩土壌)
・収量:40hl/ha
・平均樹齢:47年
・収穫:手摘み

醸造
・発酵:オークの発酵槽
・熟成:オーク樽

テイスティング・コメント
繊細な柑橘系の香り。
クロ・ヴィンスヴュールのワインは若いうちは控えめですが、その純粋さと上品さで強く印象に残ります。

エレガントな口当たりと緻密でしっかりとしたストラクチャー。
なめらかで塩味を感じる酸味があり、余韻はドライです。

オススメ料理
エレガントな魚料理が良く合います。
・レモン風味のヒラメ
・サーモン(フレッシュ、スモークしたもの)
など...

原産地呼称
AOC. ALSACE(アルザス)

※インポーター資料より引用

 

商品レビュー
名前を入力して下さい メールアドレスを入力して下さい
タイトルを入力して下さい
本文を入力して下さい 本文が短すぎます 本文が長すぎます。4000文字以内で入力して下さい
» 画像をアップロードする
* 必須入力。HTMLタグは削除されます。
レビューを送信していただきありがとうございました。
レビューの送信中に問題が発生しました。しばらく経ってから再度お試しください。
0件のレビュー

最短お届け情報

14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
※最短お届けをご希望の場合は日時指定を「指定しない」のままご購入ください。

最短到着予定日:2024年12月15日

※天候の乱れ等、配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。
※お届け先が離島・一部山間部の場合、お届け希望日にお届けできない場合がございます。

×