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シャトー ド ムルソー ブルゴーニュ ブラン クロ デュ シャトー 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品番号: 1wine-02839
セール価格¥9,200(税込)
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商品番号:
1wine-02839
ブランド:
シャトー・ド・ムルソー
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ
品種/原料:
シャルドネ(100%)
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2022
度数(%):
12.5
内容量(ml):
750
英語表記:
Château de Meursault Bourgogne Blanc Clos du Château
その他情報:
白ワイン / 辛口
納品仕様:
単品
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■商品について
新オーナーによる改革によって生まれ変わった、伝統あるシャトー・ド・ムルソー。

所有畑のポテンシャルの高さを活かした最高レベルのワイン造りによって、 2012年以降は『ブルゴーニュの隠れたダークホース』と評されています。

こちらは、ムルソー村の畑から造られる驚きのクオリティのブルゴーニュ・ブラン。

シャトーを取り囲む樹齢35~40年のブドウを使用した1本です。

シャトー・ド・ムルソーについて
ボーヌの街から南に8km下るとグランクリュ街道沿いに見えてくるシャトー・ド・ムルソー。

以前は「建物こそ立派だが味わいに関して特筆すべきことはない造り手」というイメージを持つ人もいましたが、現在のシャトー・ド・ムルソーは以前とは全く別物であると断言できます。

変化のきっかけは、2012年にフランスの著名な資産家であり世界2位の流通企業カルフールの筆頭株主でもあるアレイ・ファミリー直系のオリヴィエ・アレイが新オーナーに就任したこと。

彼はその潤沢な資金をもとに大きな改革を行ったのです。

ドメーヌの総指揮をとる ディレクターのステファン・フォランは、こう語っています。

「我々は目標とするレベルの半分のところまできた。ネゴシアンはもう相手ではない。我々のライバルはラフォンやルーロたちだ」と。

彼らに肩を並べる日はそう遠くないとWA誌から評されるシャトー・ド・ムルソーの今後に、世界中の注目が集まっています。

シャトー・ド・ムルソーの畑
忘れてはならないのがシャトー・ド・ムルソーの持つ畑のポテンシャルの高さ。

その長い歴史の中では、領地の拡大に伴い優れた畑を手に入れてきた背景があり、現在は北のコルトンから南はピュリニー・モンラッシェまでの計60haを所有。

そのうちプルミエクリュとグランクリュが23haと3分の1以上を占めています。

ムルソーにおいては特筆すべき1級畑であるシャルムの最大の所有者(4.7ha)であり、その半数以上が特に優れているとされる上部にあるということも見逃せません。

このワインについて

醸造
バリックで発酵、12ヶ月(新樽25%)熟成

テイスティング・コメント
表現力豊かで、フローラルなノートから桃や黄色いプラムといったより熟したアロマへと変化。

フレッシュで丸みのある口当たりに、デリケートな樽のニュアンスが加わり、バランスのとれた非常に心地良い余韻につながります。

飲み頃温度
8〜12℃

オススメ料理
シーザーサラダ
エビとアスパラガスのガーリックソテー
マッシュルームのクリームパスタ
白身魚のムニエル
ローストチキンのレモンバターソース

原産地呼称
AOC. BOURGOGNE(ブルゴーニュ)

■格付
地域名(レジオナル)

※インポーター資料より引用

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