シャトー ボーセジュール ベコ 2021 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディ

偉大なテロワールが育む気品と力強さを兼ね備えた逸品

■商品について
サン・テミリオンの丘の頂に位置するボーセジュール・ベコは、格付け第一特別級Bに輝く名門シャトーです。

サン・テミリオンの宝石とも称されるこのワインは、卓越した品質とエレガントな味わいで、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。

特筆すべきは、そのテロワールが生み出す唯一無二の個性。
粘土石灰質の土壌はメルローに深みと力強さを、カベルネ・フランに繊細さとアロマを与えます。

これらのブドウが織りなすハーモニーは、まさに格別。
この機会に、偉大なテロワールが生み出す至高のワインを、ぜひご賞味ください。

■シャトー・ボーセジュール・ベコについて
格付け第1級に返り咲いた、歴史あるこのシャトーは、古い街の西、サン・マルタン・ド・マゼラと呼ばれる高台に位置しており、サンテミリオン・アペラシオン地区のまさに中心に位置しています。

この地では、ガロ・ロマン時代よりワイン造りが行われてきました。
1722年、ジャンヌ・ド・ジェールの嫁入りにより「ドメーヌ・ド・ペイクークー（カッコーのさえずる頂き）」が、カルル・ド・フィジャック家の農園に加わりました。

ジャック・ド・カルル将軍は、この農園で過ごした素晴らしい記憶を後世に残 すため、農園の名前を「ボーセジュール（麗しき滞在）としました。

相続や売却により、ボーセジュールは1924年にジャン・ファグ氏の所有となり、畑を10.5haまで拡大しましたが、その後、1969年にミッシェル・ベコ氏がシャトーを買い取り、1760年からサンテミリオンに住まい、1929年からは隣接するシャトー・ラ・カルトのオーナーとなるーファミリーの一員です。

1979年、ベコ家がトロワ・ムーラン台地に4.5haを買い足し、シャトー・ボーセジュール・ベコと名前を変え、シャトーの面積は16.6haの現在の姿になりました。

ミッシェル・ベコは1985年に引退し、シャトーの管理はジェラールとドミニックの二人の息子の手に委ねられました。

1985年におけるサンテミリオンワインの格付けで、格下げされてしまったボーセジュール・ベコでしたが、コンサルタントにミシェル・ロランを 迎え入れ、再び1996年に第1特別級に返り咲きました。

■このワインについて
凝縮感とエレガンスを兼ね備えた、長期熟成のポテンシャルを秘めた1本です。

テイスティング・コメント
ブラックベリー、カシスなどの黒系果実のアロマに加え、スミレのフローラルな香りや、甘やかなスパイスのニュアンスも感じられます。

口当たりはベルベットのように滑らかで、熟した黒系果実の凝縮した果実味が広がります。

きめ細かいタンニンと、フレッシュな酸味とのバランスが絶妙で、飲み心地の良いワインです。

長い余韻には、カカオや杉のような複雑なニュアンスが感じられ、エレガントな印象が長く続きます。

飲み頃温度
16〜18℃

オススメ料理
パテ・ド・カンパーニュ
トリュフ入りオムレツ
鹿肉のロースト ペリグーソース
ロックフォール（羊乳：青カビチーズ）

■原産地呼称
AOC. SAINT-EMILION（サン・テミリオン）

■格付
サン・テミリオン 第1級B

※インポーター資料より引用