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クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング トロッケン 2023 750ml 白ワイン ドイツ ラインガウ 辛口
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- 商品番号：
- 1wine-03585
- ブランド：
- クロスター・エーバーバッハ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 白ワイン
- 原産国：
- ドイツ
- 地域：
- ラインガウ
- 品種/原料：
- リースリング100%
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2023
- 度数(%)：
- 12.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Kloster Eberbach Steinberger Riesling Trocken
- 納品仕様：
- 単品
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¥330
■商品について
かつて修道僧によって開墾され、完成されたとされるブドウ畑、「シュタインベルク」。
彼らの故郷ブルゴーニュのクロ・ド・ヴージョと様式を同じくする高い石の塀に囲まれた特別な区画です。
■生産者情報
エーバーバッハ修道院と醸造所から成るクロスター・エーバーバッハはもともと1135年創立のシトー派の修道院で、1803年に俗化した後は州立醸造所となりました。
当初はプロイセン州、1918年以降はヘッセン州に属し運営されていましたが、州政府は決して商売上手ではなく、1998年には財団法人となって醸造所も完全に独立運営されることになりました。
クロスター・エーバーバッハ醸造所は、一つの醸造所が所有する自社畑という意味でドイツ最大の規模を誇ります。総面積197ヘクタールの畑はラインガウ地方とベルクシュトラーセ郡一帯に広がり、中には最上級の区画も少なくありません。
セラーやボトリング施設を含む醸造所はエトヴィルの町に集約され、そのすぐ近くには世界的にも有名なクロスター・エーバーバッハ修道院が控えています。
1136年に遡るこの修道院はシトー派の修道士によって設立されました。全盛期の12～13世紀には200～300人の修道士たちが常時ここに暮らしていたといいます。
■テイスティングコメント
ラインガウ・リースリングの引き締まった酸味と瑞々しい白桃を想わせる果実味が魅力です。
■合わせるお料理
牡蠣
鯛のハーブ蒸し
アスパラガスのグリル（レモン）
フェタやリコッタなどのフレッシュチーズ
■原産地呼称
クヴァリテーツヴァイン
かつて修道僧によって開墾され、完成されたとされるブドウ畑、「シュタインベルク」。
彼らの故郷ブルゴーニュのクロ・ド・ヴージョと様式を同じくする高い石の塀に囲まれた特別な区画です。
■生産者情報
エーバーバッハ修道院と醸造所から成るクロスター・エーバーバッハはもともと1135年創立のシトー派の修道院で、1803年に俗化した後は州立醸造所となりました。
当初はプロイセン州、1918年以降はヘッセン州に属し運営されていましたが、州政府は決して商売上手ではなく、1998年には財団法人となって醸造所も完全に独立運営されることになりました。
クロスター・エーバーバッハ醸造所は、一つの醸造所が所有する自社畑という意味でドイツ最大の規模を誇ります。総面積197ヘクタールの畑はラインガウ地方とベルクシュトラーセ郡一帯に広がり、中には最上級の区画も少なくありません。
セラーやボトリング施設を含む醸造所はエトヴィルの町に集約され、そのすぐ近くには世界的にも有名なクロスター・エーバーバッハ修道院が控えています。
1136年に遡るこの修道院はシトー派の修道士によって設立されました。全盛期の12～13世紀には200～300人の修道士たちが常時ここに暮らしていたといいます。
■テイスティングコメント
ラインガウ・リースリングの引き締まった酸味と瑞々しい白桃を想わせる果実味が魅力です。
■合わせるお料理
牡蠣
鯛のハーブ蒸し
アスパラガスのグリル（レモン）
フェタやリコッタなどのフレッシュチーズ
■原産地呼称
クヴァリテーツヴァイン
クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング トロッケン 2023 750ml 白ワイン ドイツ ラインガウ 辛口
セール価格¥3,700（税込）
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