タイユヴァン ボジョレー ヌーヴォー ロゼ 2025 750ml ロゼワイン フランス ブルゴーニュ ライトボディ

華やかなアロマ香る希少なロゼ・ヌーヴォー

■商品について
1973年にミシュラン3つ星を獲得後30年以上その座を守り続けた、伝統と格式を今に伝えるフレンチの名門「タイユヴァン」。

「タイユヴァン」のワインセレクションは、何よりも信頼がおけるものとしてワインのプロフェッショナルやワイン愛好家たちの指標ともなっています。

こちらは、ボジョレー地区でも極少量しか造られていない、希少なロゼ・ヌーヴォー。

美しいサーモンピンクの色調。イチゴやラズベリーのアロマが優しく香り、華やかでエレガントな味わいをお楽しみいただけます。

パリの有名レストランがセレクトした、希少なロゼワインを是非お試しください。

■タイユヴァンについて
1946年にフランス・パリに創業した歴史あるレストラン、タイユヴァン。

1973年から34年間、3つ星を守り続けてきた、名実ともにフランス屈指のレストランのひとつです。

タイユヴァンは “ 食とワインの調和 ” という哲学のもと、料理だけでなく、その素晴らしいワインセレクションも世界的に高い評価を受けています。

2代目オーナー、故ジャン・クロード・ヴリナ氏はレストラン業の傍ら、ワイン生産者を訪ねてフランス全土をくまなく歩き回り、自分の目と舌で確かめたクオリティの高いワインを買い付けてきました。

彼のワインへの情熱は、幼い頃から父親とともに多くのワイン生産者を訪問したことで養われてきました。

ルフレーヴやラヴノーも、タイユヴァンに選ばれたことで、スタードメーヌとしての栄光が始まったとか。

1987年にはワインショップ「Les Caves de Taillevent（レ・カーヴ・ド・タイユヴァン）」を開業し、有名銘柄からあまり知られていないワインまで、洗練されたワインの品々を紹介しています。

2011年に高級ホテルやレストランを経営するガルディニエ家の管理下となったことで、タイユヴァンの哲学 “ 食とワインの調和 ” をさらに追及し、厳選された高品質のワインを紹介しています。

ワイン生産者にとってタイユヴァンのワインリストに自分のワインが選ばれるということは、最高の栄誉なのです。

■このワインについて 
イチゴやラズベリーのアロマが優しく香るチャーミングな味わいの、ボジョレー地区でも極少量しか造られていない、希少なヌーヴォーです。

テイスティング・コメント
美しいサーモンピンクの色調。
イチゴやラズベリーのアロマが優しく香り、口当たりは軽快な印象。
ボジョレーらしいフレッシュな果実味が口中を満たします。

オススメ料理
華やかでエレガントな味わいは、様々な料理と好相性。
中華料理やエスニック、生ハムなどの料理と共にお楽しみください。

■原産地呼称 
AOC. BEAUJOLAIS（ボジョレー）

■格付
地域名（レジオナル）

※インポーター資料より引用