お酒に関する情報が含まれますので、
20未満の方はご覧いただけません。
ヴィエ ディ ロマンス ドレエ フリウラーノ 2024 750ml 白ワイン イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 辛口
- 商品番号：
- 1wine-04281
- ブランド：
- ヴィエ・ディ・ロマンス
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 白ワイン
- 原産国：
- イタリア
- 地域：
- フリウリ・ベネチア・ジュリア
- 品種/原料：
- フリウラーノ（100%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2024
- 度数(%)：
- 13.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Vie di Romans societa agricola Dolee Friulano2024
- その他情報：
- 白ワイン ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
「北の巨匠」ジャンフランコ・ガッロ氏が造り出す珠玉の白ワイン
商品について
テイスティングコメント
緑がかった色合い。蜂蜜、ハーブのようなアロマが豊かで、柔らかい口当たりとミネラルの硬さが入り混じります。果実味と厚み、ボディが全体的にしっかりとあります。
ストーリー／製法の特徴
「北の巨匠」と称されるジャンフランコ・ガッロ氏が手掛ける、フリウリを代表する白ワイン。フリウリの地品種・フリウラーノ100％から造られ、青リンゴの香りや柑橘系の香り、フレッシュな酸味が感じられる、ヴィエ・ディ・ロマンスの中で最も爽やかさのある一本です。
ヴィンテージ情報（2024年）
冷涼で湿潤な春と暑く乾燥した夏という対照的な気候でしたが、丁寧な畑管理によって健全なブドウが育ち、成熟したアロマと美しい酸を備えた調和の取れたヴィンテージとなりました。
醸造
低温マセラシオン（8〜9℃）を施した後、ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で発酵。発酵期間は約14日。マロラクティック発酵（MLF）は行わず、フレッシュな酸を維持。熟成は228Lオーク樽で澱とともに約9カ月、その後瓶内で9カ月以上熟成。
原産地呼称
Friuli Isonzo DOC（フリウリ・イソンツォD.O.C.）
おすすめ料理
- 生ハムのブラッターのサラダ
- アスパラガスのグリル
- 魚介のフリット
生産者情報
生産者について
イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきた葡萄栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、感情が世界中のワイン愛好家を魅了します。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。他にはない、際立った個性。ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。
製法・こだわり
ジャンフランコ・ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。すなわち《人間・気候・ブドウ品種・土地》。その中で最も重要な要素は《人間》である。」といいます。決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えているからです。
畑・環境・気候
イタリア最北東部、スロヴェニア国境に近いフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、フリウリ・イソンツォD.O.C.で造られます。畑は砂利や小石を含む赤みがかった粘土質土壌で、樹齢約24年のフリウラーノを栽培。
- 品種：フリウラーノ100％
- 樹齢：約24年
- 土壌：砂利や小石を含む赤みがかった粘土質
- 栽培面積：約2.02ha
- 平均収量：約49hl/ha
- 年間生産量：約13,500本
※インポーター資料より引用
オプションを選択