【3本セット】オルメカ テキーラ シルバー 35% 750ml スピリッツ メキシコ

■商品について
オルメカは、メキシコの古代文明に因んで名づけられ、伝統的な製法を用いた、品質の高さを誇るブランド。

メキシコのみならず、アメリカやヨーロッパでも人気を博しており、その高い品質で世界中で評価されています。

こちらの「シルバー」は、カクテルベースとしても最適なプレミアムテキーラ。

フレッシュで爽やかな味わいと、心地よい甘みとスパイシーな風味が特徴の1本です。

■蒸留所のテクニカル情報
オルメカでは、メキシコはハリスコ州、標高が2,000mにも達する高地として知られるロスアルトス産のブルーアガベを使用。

恵まれた土壌と気候の中、約8年の栽培期間を経て収穫されます。

製法
苦みや酸味を徹底的に抑えるため、ブルーアガベの最良の部分のみを贅沢に使うなど、こだわりの製法が貫かれています。

オルメカの柑橘系を思わせる豊かな風味は、その製法によって生み出されます。

厳選されたブルーアガベの仕込みは昔ながらの「煉瓦の窯」で行われ、素材の旨みがじっくりと抽出。

銅製のポットスチルで行われる蒸留では、ピュアでクリーン、且つ滑らかでバランスのとれたテキーラが育まれます。

■テイスティングノート
≪香り≫
若くフレッシュで、且つ、ハーブのような際立つブルーアガベの香りにホワイトペッパーのスパイシーさが感じられ、グレープフルーツピールの柑橘系の香りがほのかに漂う。

≪味わい≫
心地良い甘みがはじめに感じられ、香りで感じられたドライで甘酸っぱい風味が漂う。

≪フィニッシュ≫
香味ある心地良い刺激と共に長く続くフィニッシュ。

オススメの飲み方
ストレート
ロック
カクテルのベースとして

■合わせるお料理
刺身や寿司
タコス
豆腐のステーキ
カマンベールチーズフライ