【3本セット】オルメカ テキーラ レポサド 35% 750ml スピリッツ メキシコ

■商品について
オルメカは、メキシコの古代文明に因んで名づけられ、伝統的な製法を用いた、品質の高さを誇るブランド。

メキシコのみならず、アメリカやヨーロッパでも人気を博しており、その高い品質で世界中で評価されています。

こちらの「レポサド」は、オーク樽で6ヶ月間熟成した、まろやかで深みのある逸品。

味わい、品質、価格、飲みやすさなど、様々な魅力を持つテキーラです。

■蒸留所のテクニカル情報
栽培
オルメカでは、メキシコはハリスコ州、標高が2,000mにも達する高地として知られるロスアルトス産のブルーアガベを使用。

恵まれた土壌と気候の中、約8年の栽培期間を経て収穫されます。

製法
苦みや酸味を徹底的に抑えるため、ブルーアガベの最良の部分のみを贅沢に使うなど、こだわりの製法が貫かれています。

オルメカの柑橘系を思わせる豊かな風味は、その製法によって生み出されます。

厳選されたブルーアガベの仕込みは昔ながらの「煉瓦の窯」で行われ、素材の旨みがじっくりと抽出。

銅製のポットスチルで行われる蒸留では、ピュアでクリーン、且つ滑らかでバランスのとれたテキーラが育まれます。

■テイスティングノート
≪香り≫
バニラやオーク樽のスモーキーな香りの中に、フレッシュでハーブのようなブルーアガベの香り、ホワイトペッパーのスパイシーな香り、そして、グレープフルーツピールのフルーティーな香りが感じられる。

≪味わい≫
蜂蜜を思わせる甘みがはじめに感じられ、黒胡椒のようなスモーキーさが口の中に広がる。

≪フィニッシュ≫
長く続くフィニッシュは心地良い刺激と共に香味豊かにひろがり、樽香やバニラの風味を残す。

オススメの飲み方
ストレート
ロック
カクテルのベースとして

■合わせるお料理
ブルスケッタ
麻婆豆腐
ガパオライス
フェタチーズ（羊乳：フレッシュタイプ）