クリュッグ ヴィンテージ 2008 750ml 箱なし ブリュット シャンパン

■商品について
自然の深みと繊細さ、そして大胆なエレガンスが美しく調和するカリスマ的なシャンパーニュ「クリュッグ・ヴィンテージ」。

こちらは、豊かな風味と上品さを兼ね備えた、メゾンクラシックの傑作「2008」。

涼しく安定した気候の中、上品で豊かな風味の物語が生まれた年で、メゾンのテイスティング委員会のメンバーから「時を越えた美しさ」と別名を付けられたシャンパーニュです。

【テイスティング・コメント】
一目見た瞬間に、風味の豊かさと輝くゴールドの香りを感じます。

クリュッグ2008の極めて表情豊かで、ふくよかで爽やかな香りは蜂蜜、甘草、メントール、オレンジピール、グレープフルーツを想起させます。

口に含むと、フローラルな清涼感、快活で、豊かで、調和が取れ、キリっとした印象があります。

その風味はマルメロ、果実の砂糖漬けや柑橘類、黄色のキウイフルーツ、スターフルーツ、蜂蜜、リンゴのタルト、バタークッキー、オレンジピール、ボタン、ウイキョウを想起させ、驚くべき構成の、バランスの取れた精細な仕上げが長く余韻を残します。

■ヴィンテージ情報
2008年のシャンパーニュ地方は 、それまでの過去 14 年間の中で最も平均気温が低く、また過去半世紀の中で最も平均日照時間が短い年に匹敵するような気候でした。

典型的な北部の気候といえますが 、以後このような天候に見舞われたことはありません。
ブドウが育つ期間を通じて、雨の日が多く、夏は乾燥し、そして気温は一定していました。

極端な天候の変動がないおかげで、ブドウはゆっくりと安定して成熟しました。

このような条件の下で育った果実は、豊かな風味と上品さを備え、しっかりとした骨格を生み出します。
予想外に多種多様なブドウの木からは、風味や香りの幅に富むブドウが収穫され、素晴らしい複雑性をもたらします 。

最終ブレンドで、メゾンの最高醸造責任者は、風味、芳香、そしてその年の複雑さを最もよく表現しているワインを厳選しました。

それは2008年の美しさ、複雑さ、エレガントさを特徴づける作品として命が吹き込まれたのです。

■評価
ジェームス・サックリング：100
ワイン・アドヴォケイト：94

■飲み頃温度
9～12℃

■オススメ料理
牡蠣のタルタルのロブスターソース添え
パルメザンショートブレッド
ピスタチオシャウルスのパイ包み
ウサギのテリーヌのスイバ添え
ムール貝とバジルのタリアテッレ
オレガノ、タイムなどの香り豊かなハーブ料理
白身魚のレモンペッパーソース
パッションフルーツやレモン、メレンゲなどの酸味と丸みが対象的なデザート

※公式サイトより引用

■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）