特集

新しい和酒 【浄酎】

日本酒から生まれた新しい和酒「浄酎」 飲んだことのない味のハイボール⁉ 全く新しいお酒「浄酎」の いろいろな飲み方、合いそうなおつまみと一緒にご紹介！ 職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれた、これまでにない全く新しいお酒。 実現したのは「低温浄溜」という独自の技術。 熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味を...