ロイヤル・センテナリオ ROYAL CENTENARIO

ロイヤル・センテナリオ｜コスタリカで育まれるプレミアムラム

ロイヤル・センテナリオ（Royal Centenario）は、国土の1/3が自然保護区に指定された中米の小国コスタリカの豊かな自然の中で造られるプレミアムラムブランドです。

その歴史は1981年、熟成工程にスコッチウイスキー樽を使用するという革新的な発想から始まり、1985年にはコスタリカで最初の「ロン・センテナリオ」のボトルが発売されました。
以来、コスタリカを代表するラムとして、祝祭や特別なひとときに親しまれています。
現在ではコスタリカ国内だけでなく、世界33以上の地域へその味わいを届けています。
豊かな自然に恵まれたコスタリカの環境も、ロイヤル・センテナリオのラム造りを特徴づける大切な要素です。

スコッチウイスキー樽を活用した熟成

ロイヤル・センテナリオの大きな特徴のひとつが、ラムの熟成にスコッチウイスキーの熟成に使用されていたホワイトアメリカンオーク樽を用いていることです。
スコッチウイスキーを熟成した樽にラムを詰め、時間をかけて熟成させることで、ラムに複雑な香りと味わいを与えています。
使用される樽は商品によって異なり、ハイランド、ローランド、スペイサイドなど、スコッチウイスキーの産地で使用されていた樽がそれぞれの商品に用いられています。
こうしたウイスキー樽を生かした熟成は、ロイヤル・センテナリオを特徴づける独自の製法です。

自然環境を生かした「Aged by Nature」

熟成庫は、川や火山、森林に囲まれたコスタリカの自然豊かな環境に位置しています。
標高1,208mにあり、適度な湿度に恵まれ、40種類以上の鳥が生息する自然環境の中で、マスターブレンダーの管理のもとラムが熟成されます。
こうした自然環境の中で樽を熟成させることを、ロイヤル・センテナリオでは「Aged by Nature（自然による熟成）」と表現しています。
コスタリカの自然環境とスコッチウイスキー樽を生かした熟成、そしてマスターブレンダーの技術が融合することで、ロイヤル・センテナリオならではの個性あるラムが生み出されています。

※インポーターおよび公式情報を基に構成