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パイパー エドシック エッセンシエル ブラン ド ノワール 750ml 箱なし エクストラ ブリュット シャンパン
- 商品番号：
- 1ch-00961
- ブランド：
- パイパー・エドシック
- カテゴリー：
- スパークリングワイン
- お酒のタイプ：
- 白スパークリング
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- シャンパーニュ
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール種（80%）、ピノ・ムニエ種（20%）
- 味わい：
- 辛口
- 度数(%)：
- 12.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs
- その他情報：
- 白 スパークリング ／ 極辛口
- 納品仕様：
- 単品
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1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
1785年創業の名門メゾン「パイパー・エドシック」。
王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ。
カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務め、華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。
こちらは、メゾンの歴史上重要なブドウ品種であるピノ・ノワールを中心に、ムニエをブレンドしたブラン・ド・ノワール。
選別された10クリュがもたらす多様性が、黒ブドウのみで生み出す複雑さを高め、フルーティで上品なシャンパーニュに仕上がっています。
シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証であるVDC認証を取得した区画のブドウのみを使用。
ブラン・ド・ノワールとしては型破りなスタイルで、このキュヴェが持つ繊細さとフレッシュさは、テクスチャーと果実味の完璧なバランスとなって表現されています。
【テイスティング・コメント】
みかん、アプリコット、ラズベリー、ブルーベリーの果実のアロマ。
口中には小ぶりのオレンジや、アーモンドとハチミツの印象もあり、フィニッシュはミネラルが感じられます。
■土壌
白亜質土壌
・収穫：手摘み
■醸造・熟成
ステンレスタンクにて発酵
澱とともに最低3年間以上瓶内熟成
・ドサージュ：5g/L
■飲み頃温度
8～10℃
■オススメ料理
アスパラガスに卵黄と柑橘のエマルジョンソース
コルシカ島のシャルキュトリ盛り合わせとピクルス
スズキのフィレにエスプレットとクリーミーイカ墨ソース
イチゴとラズベリーのスパイスを効かせたスープ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）
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