パイパーエドシックエッセンシエルブランドノワール 750ml 箱なしエクストラブリュットシャンパン

パイパーエドシックエッセンシエルブランドノワール 750ml 箱なしエクストラブリュットシャンパン

Name: パイパー エドシック エッセンシエル ブラン ド ノワール 750ml 箱なし エクストラ ブリュット シャンパン
Brand: SAKE People
SKU: 1ch-00961
Price: 6405.0 JPY
Availability: InStock

商品番号: 1ch-00961

¥6,405 （税込）

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■商品について
1785年創業の名門メゾン「パイパー・エドシック」。
王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ。

カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務め、華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。

こちらは、メゾンの歴史上重要なブドウ品種であるピノ・ノワールを中心に、ムニエをブレンドしたブラン・ド・ノワール。
選別された10クリュがもたらす多様性が、黒ブドウのみで生み出す複雑さを高め、フルーティで上品なシャンパーニュに仕上がっています。

シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証であるVDC認証を取得した区画のブドウのみを使用。
ブラン・ド・ノワールとしては型破りなスタイルで、このキュヴェが持つ繊細さとフレッシュさは、テクスチャーと果実味の完璧なバランスとなって表現されています。

【テイスティング・コメント】
みかん、アプリコット、ラズベリー、ブルーベリーの果実のアロマ。
口中には小ぶりのオレンジや、アーモンドとハチミツの印象もあり、フィニッシュはミネラルが感じられます。

■土壌
白亜質土壌

・収穫：手摘み

■醸造・熟成
ステンレスタンクにて発酵
澱とともに最低3年間以上瓶内熟成

・ドサージュ：5g/L

■飲み頃温度
8～10℃

■オススメ料理
アスパラガスに卵黄と柑橘のエマルジョンソース
コルシカ島のシャルキュトリ盛り合わせとピクルス
スズキのフィレにエスプレットとクリーミーイカ墨ソース
イチゴとラズベリーのスパイスを効かせたスープ

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）

原産国/地域：フランス　シャンパーニュ地方
度数：12%
容量：750ml
発送目安：
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発送予定日：2024年05月20日にお届け予定です。
※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記：Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs

・ヴィンテージ：

・品種/原料：ピノ・ノワール種（80%）、ピノ・ムニエ種（20%）

・タイプ：白　スパークリング／極辛口

・キャップ：

・商品コード：1ch-00961

・備考：

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