濃縮された黄色、黄金色と言えばイメージ良いでしょうか。きれいな色です。甘味も十分感じられ、かといって甘すぎることもない。冷涼な酸を想像してたらイメージが違う。ブルーチーズに合いそうな感じのビンテージ。
アルコール度数が高いフロムザバレルですが、今日は酔いたい時に最適の一本です!!
週末や連休時の晩酌で楽しみたいです!
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20未満の方はご覧いただけません。



■商品について
こちらは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの実力派メゾン「アンリ・ブラン」が手掛けるシャンパーニュです。
上品な泡立ちで、爽やかさと適度な熟成のアロマがあり、強すぎないさっぱりとしたタイプ。
高い品質と手頃な価格を両立させた、まさにコスパ最強のシャンパーニュです。
■アンリ・ブランについて
アンリ・ブランは、歴史と伝統を誇るヴァレ・ド・ラ・マルヌを代表する実力派メゾンです。
厳選されたブドウのみを使用し、伝統的な瓶内二次発酵をベースに温度管理を厳密に行うなど、現代的な醸造技術を導入することで高品質なシャンパーニュを造り続けています。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌは、ピノ・ムニエの豊かなアロマを引き出す土壌と気候に恵まれ、この品種の個性を最大限に表現したシャンパーニュを生み出す産地として知られています。
アンリ・ブランのシャンパーニュも、この地域の特性を活かしたピノ・ムニエを主体としており、果実味豊かでエレガントな味わいが特徴です。
高品質でありながら、比較的お手頃な価格帯で楽しめるシャンパーニュとして、多くの人々に親しまれています。
■このシャンパーニュについて
使用しているブドウの平均樹齢は30年〜40年。
醸造
・リザーヴワイン:20〜30%使用
・熟成:澱と共に最低24か月
・ドサージュ:9g/L
テイスティング・コメント
洋梨やリンゴのような果実のアロマに、円やかでリッチなアフターテイストが特徴。
爽やかさとエレガントさを兼ね備えた、バランスの取れた味わいです。
飲み頃温度
6〜8℃
オススメ料理
カマンベールとクルミのサラダ
ウニのクリームパスタ
牛肉のタリアータ
リヴァロチーズ(ウォッシュタイプ)
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ)
※インポーター資料より引用
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