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ヴァランタン ルフレーヴ エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン NV 750ml 箱付シャンパン シャンパーニュ 辛口

商品番号: 1ch-01119
セール価格¥8,600(税込)
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商品番号:
1ch-01119
ブランド:
ヴァランタン・ルフレーヴ
カテゴリー:
スパークリングワイン
お酒のタイプ:
白スパークリング
原産国:
フランス
地域:
シャンパーニュ
品種/原料:
シャルドネ100%
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
NV
度数(%):
13.5
内容量(ml):
750
英語表記:
Valentin Leflaive Extra Brut Blanc de Blancs
その他情報:
シャンパン
納品仕様:
箱付き
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■商品について
シャルドネの聖地ともいわれるコート・デ・ブラン地区の、特級畑と1級畑の上質なシャルドネのみを使用したブラン・ド・ブラン。

クリーミーな泡と美しいアロマが、ブラン・ド・ブランの優美さを表現しています。

ブドウの収穫された区画や、収穫年、ドザージュの量などがラベルに記載されています。

■生産者情報
抜群の安定感と幅広いラインナップで、ソムリエなどプロから高い支持を受けるブルゴーニュの名門、オリヴィエ・ルフレーヴ。

その名匠がシャンパーニュ、コート・ド・ブラン地区のオジェ村に設立したネゴシアンマニピュランが、ヴァランタン・ルフレーヴです。

彼らはブルゴーニュで培った手法を強みとし、シャンパーニュのテロワールの細部に至るまでフィネスを表現するブルゴーニュ流のアプローチの下、シャンパーニュ造りを行っています。

シャルドネとピノ・ノワールはそれぞれ適した区画を厳選して栽培され、テロワールの個性を活かした醸造を実施。

また、大樽を含むブルゴーニュの古樽を使用するなど独自性の高いワイン造りが行われています。

■テイスティングコメント
白桃やグレープフルーツなどの熟した果実のアロマに、ブリオッシュやトースト香などが加わり多彩で表情豊かな印象を与えます。

口に含むときめ細やかな泡が口いっぱいに広がり、クリーミーな印象。

ライムを思わせる爽やかな苦みがフィニッシュにかけて広がり、複雑さも感じさせます。

■合わせるお料理
鶏肉のクリーム煮、魚のムニエル、甲殻類のボイルやグリル

■原産地呼称
AOPシャンパーニュ
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