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イーター スパークリング ホワイト カリフォルニア NV 750ml 箱なし アメリカ カリフォルニア スパークリングワイン 辛口
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カリフォルニアの太陽が育んだ、華やかで爽やかなスパークリングワイン
商品について
ノース・コーストからセントラル・コーストにかけての畑から個性ある葡萄を調達してブレンドしています。シャルドネとピノ・ノワールを主体に、トロピカル・フルーツ、洋梨、青リンゴの華やかなアロマが広がり、爽やかで果実味豊かな仕上がりです。
リーズナブルで楽しい食事のシーンで気軽に飲める味わい。家庭でのパーティーからビストロでの楽しい集いに最適です。
生産者について
「イーター」はラテン語で、道を辿る、旅路を意味します。ラベルに描かれている「うずまき模様」は、予測しがたく変化に富む、人生の辿る道の象徴です。
オーナー兼ワインメーカーのダリオ・ディ・コンティ(イタリア出身)は「ナパ・ヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されています。それを探求するのも一つの旅路であることから、このワインを『イーター』と名付けました。高騰するナパ・カベの価格ですが、長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格の葡萄を調達し、食事に合うワインを造ることは、私のルーツであるイタリアのワインと食文化に根差しています」と語ります。
醸造について
シャルマ方式(タンク内二次発酵)
テイスティングコメント
クラシックで落ちついたスパークリングワインに仕上がっています。トロピカル・フルーツ、洋梨、青リンゴが感じられ、きめ細やかな泡が心地良く立ち上がります。
口当たりはしなやかで、爽やかな酸味とフレッシュな果実味が口全体に広がり、飲みやすく何杯でも杯が進む味わいです。
おすすめの料理
- 前菜
- シーフード
- チキン料理
- サラダ
原産地呼称
AVA.California(カリフォルニア)
イーター スパークリング ホワイト カリフォルニア NV 750ml 箱なし アメリカ カリフォルニア スパークリングワイン 辛口
セール価格¥1,624（税込）
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