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京都蒸溜所 季の美 勢 KI NO BI SEI 京都 ドライジン 54% 700ml 箱付 スピリッツ ジャパニーズクラフトジン
- 商品番号：
- 1ot-00764
- ブランド：
- 京都蒸溜所
- カテゴリー：
- ジン
- 原産国：
- 日本
- 品種/原料：
- ライススピリッツ、ボタニカル由来フレーバー成分
- 度数(%)：
- 54.0
- 内容量(ml)：
- 700
- 英語表記：
- Kyoto Dry Gin KI NO BI SEI
- その他情報：
- スピリッツ ／ ジン
- 納品仕様：
- 箱付き
包装紙
¥330
包装紙×熨斗
¥330
熨斗
¥0
■商品について
クラシックな英国スタイルを踏襲した力強い季の美『季の美 勢 京都ドライジン 』 は 『 季の美 京都ドライジン』と同様に、11種のボタニカルを6つのエレメントに分けて蒸溜しブレンドされています。
伝統的な英国のネイビーストレングスの度数に合わせてブレンド比率を調整し、ボタニカルそれぞれの特徴を最大限に引き出しました。
ハイプルーフな度数がもたらす味わいの厚みと力強さはカクテルに用いてもしっかりとその存在感を示すことができます。
カクテルのみならず、ストレート（常温あるいは冷凍後）、水割 り、オン・ザ・ロック、お湯割り等もお勧めです。
■生産者情報
京都の クラフトジン 専門蒸溜所で生産
京都蒸溜所は歴史ある京都のクラフトマンシップに感銘を受け、2014年に京都に設立 されたクラフトジン専門の蒸溜所です。
徹底的にこだわり抜いた素材
マイルドなお米のスピリッツをベースに、京都の農園で採れる旬の新鮮なボタニカルを積極的に使用しています。
11 種類のボタニカルを使用
11種類のボタニカルを６つのグループに分けて浸漬抽出し、蒸溜後に「ブレンド」するという独自の製法を用いています。
また伏見のクリーンな伏流水も割水として使用しています。
英国と日本で経験を積んだメンバーで製造
素材や製造装置、製法のみならず「最高品質」のジンを造るために日英のスタッフや技術者も厳選しました。
数々の国際的な賞を受賞
IWSC2018にて京都蒸溜所が「インターナショナル ジン プロデューサーオブ ザ イヤー」を受賞するなど、世界有数の酒類品評会などで最高賞を受賞しており、世界でもその品質が認められています。
■テイスティングコメント
54.5% のアルコールのキックに加え、季の美らしい柔らかい口当たりとハーモニーは健在で、季の美のすべての要素を一回りずつ大きく引き上げたような味わいです。
カクテルに用いてもしっかりとその存在を示し、他の素材に負けないコシの強さは『季の美 京都ドライジン 』 とは一味違ったおいしさと満足感が得られます。
■おすすめ料理
ナッツ
ジャーキーなど
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最短到着予定日：2024年11月23日
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