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神戸蒸溜所 KOBE GIN UMI 43% 700ml 箱付 日本 兵庫県 スピリッツ ジャパニーズ クラフト ジン

商品番号: 1ot-00926
セール価格¥3,700(税込)

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商品番号:
1ot-00926
ブランド:
神戸蒸溜所
カテゴリー:
ジン
原産国:
日本
地域:
兵庫県
品種/原料:
ボタニカル
度数(%):
43.0
内容量(ml):
700
英語表記:
Kobe Distillery KOBE GIN UMI
その他情報:
スピリッツ / ジン
納品仕様:
箱付き

神戸の海をイメージした、海の幸香るユニークなジン

商品について

テイスティングコメント

すっきりとしたすだちの香りの奥に鰹の香りが広がり、海辺の景色を思わせる味わいです。

ストーリー/製法の特徴

神戸蒸溜所が神戸の海をイメージして手掛けた「KOBE GIN UMI」。神戸・兵庫にゆかりのある素材をボタニカルに取り入れています。

原料について

ジュニパーベリー、すだち、鰹節、神戸市漁協組合の海苔、いかなごのくぎ煮、神戸農政公社の黒松を使用。鰹節には大正時代から続く神戸の老舗「カネイ」のものを採用し、神戸の名産品であるいかなごのくぎ煮など、海にまつわる素材を生かしています。

おすすめの飲み方

  • ストレート:すだちをひと搾り加えるのもおすすめです。
  • 炭酸割り:UMIと炭酸水を1:3の割合で。
  • ジン・バック:ジンジャーエールと合わせると、飲みやすく旨みが引き立ちます。

爽やかさの中に鰹の香りが感じられる味わいを、お好みの飲み方でお楽しみください。

受賞歴

IWSC 2024 銅賞(89点)

生産者情報

生産者について

神戸蒸溜所は、神戸の新たな名産品造りを目指して2022年に設立された蒸溜所です。地元企業と連携し、神戸ならではの食材を生かした「KOBE GIN YAMA/UMI」などを製造・販売しています。

※メーカー資料より引用

神戸蒸溜所 KOBE GIN UMI 43% 700ml 箱付 日本 兵庫県 スピリッツ ジャパニーズ クラフト ジン
神戸蒸溜所 KOBE GIN UMI 43% 700ml 箱付 日本 兵庫県 スピリッツ ジャパニーズ クラフト ジン セール価格¥3,700(税込)

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