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サヴェージ & クック リップ サービス ライ ウィスキー 45% 750ml 箱なし アメリカ ライ ウイスキー
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- 商品番号：
- 1whisky-01106
- ブランド：
- サヴェージ＆クック
- カテゴリー：
- ウイスキー
- お酒のタイプ：
- ブレンデッドウイスキー
- 原産国：
- アメリカ
- 品種/原料：
- ライ51% トウモロコシ45% モルト4%
- 度数(%)：
- 45.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Savage & Cooke Lip Service Rye Whiskey NV
- その他情報：
- ライ ウイスキー
- 納品仕様：
- 単品
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■商品について
内側を焼き焦がしたアメリカンオークの新樽で最低3年熟成。
その後、ディヴ・フィニーがフランスで手掛けるグルナッシュの熟成に使用したワイン用の樽に移され、最後の熟成を行う。
ブレンドされている一つ一つの樽は、デイヴ・フィニー自身がそれぞれの個性を生かすために手作業で選択。
■生産者情報
ナパ・ヴァレーの奇才と言われるワインメーカー、デイヴ・フィニーはサヴェージ＆クック 蒸留所を2018年に歴史あるメア島にオープンしました。
蒸留所をメア島に置くことを決めたのは、海軍の造船所としての魅力的な歴史、豊富なスペース、見事なレンガ造りの建物、そしてナパ・ヴァレーとサンフランシスコの両方に近いことが理由です。
サヴェージ＆クックはバーボン、ウィスキー、ライを含む様々なブラウンスピリッツの蒸留から瓶詰めまでの全ての工程をここで行います。
デイヴは、複雑なフレーバー、凝縮感、バランスのとれたオークの影響、豊かさなど、彼が最も重要視するスタイルをウィスキーにも投影します。
蒸留所内では少量のスピリッツ生産やその試飲も行っており、これらの試飲は年間を通じて行われます。
■テイスティングコメント
オレンジピール、クローヴ、生姜糖が香る熱く凝縮したノーズ。
ナパ・ヴァレーの奇才と言われるワインメーカー、デイヴ・フィニーはサヴェージ＆クック 蒸留所を2018年に歴史あるメア島にオープンしました。
蒸留所をメア島に置くことを決めたのは、海軍の造船所としての魅力的な歴史、豊富なスペース、見事なレンガ造りの建物、そしてナパ・ヴァレーとサンフランシスコの両方に近いことが理由です。
サヴェージ＆クックはバーボン、ウィスキー、ライを含む様々なブラウンスピリッツの蒸留から瓶詰めまでの全ての工程をここで行います。
デイヴは、複雑なフレーバー、凝縮感、バランスのとれたオークの影響、豊かさなど、彼が最も重要視するスタイルをウィスキーにも投影します。
蒸留所内では少量のスピリッツ生産やその試飲も行っており、これらの試飲は年間を通じて行われます。
■テイスティングコメント
オレンジピール、クローヴ、生姜糖が香る熱く凝縮したノーズ。
クリーミーで滑らかな口当たりに、キレのあるホワイトペッパー、ベリーのコンポートと蜂蜜のニュアンス。
余韻は重なり合い長く、エキゾチックな香辛料、芳ばしいヴァニラ。
■オススメ料理
オランジェット
ベイクドチーズケーキ
余韻は重なり合い長く、エキゾチックな香辛料、芳ばしいヴァニラ。
■オススメ料理
オランジェット
ベイクドチーズケーキ
※インポーター資料より引用
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サヴェージ & クック リップ サービス ライ ウィスキー 45% 750ml 箱なし アメリカ ライ ウイスキー
セール価格¥6,600（税込）
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