【正規輸入品】 ブルー スポット 7年 カスクストレングス 58% 700ml 箱付 シングルポットスチル アイリッシュ ウイスキー

滑らかな口当りと果実の仄かな甘みが特徴の3種樽熟成の限定品

■商品について
「スポット ウイスキー」は、有名なワイン商でウイスキーの造り手としても名を馳せていた “ ミッチェル&サン社 ” との協働によって1920年代にアイルランド・ダブリンで誕生した、伝統的製法で造られる “ シングルポットスチル ウイスキー ” です。

暗い地下貯蔵庫でも判別しやすいように樽にペンキでスポット（＝印をつける）したことが商品名の由来です。

上質なアイルランド産のモルト（大麦麦芽）と未発芽大麦を原料とし、銅製のポットスチル（単式蒸留機）で3回蒸留することによって、絹のようなクリーミーな口当たりと、ポットスチルならではのスパイシーさとフルーティーさを生み出しています。

熟成には、バーボン樽のみではなく、シェリーやマラガワイン、マルサラワインなどの酒精強化ワイン樽が使われており、それぞれの樽に由来する特徴的な味わいが世界中で高く評価されています。

■ミッチェル&サン社について
ミッチェル&サン社（Mitchell&Son）は、1805年の開業時から高級ワインと王室御用達の菓子の取り扱いで有名でした。

1887年にウイスキーボンディング事業に進出すると、ジェムソン・ボウ・ストリート蒸留所からニューメイク・スピリッツを購入し、自社の地下貯蔵庫にてバーボン樽のみではなく、さまざまな酒精強化ワイン樽を熟成に使用していました。

1920年代の「スポット ウイスキー」の登場以降、その美味しさが愛好家の間でまたたく間に人気となりました。

その際に暗い地下貯蔵庫でも判別しやすいように樽にペンキでスポット（＝印をつける）したことが、現在のボトルのアイコンと商品名の由来となっています。

ウイスキーボンディング事業とは
蒸留所からニューメイク・スピリッツを購入し、自社所有している樽で熟成し、ボトリング、そして販売までするアイルランド独自のビジネスモデルです。

シングルポットスチル アイリッシュウイスキーとは
未発芽の大麦とモルト（大麦麦芽）を原料とし、アイルランド国内の単一蒸留所のポットスチル（単式蒸留器）で蒸留されたアイルランド独自の伝統的なウイスキーです。

■このウイスキーについて
「ブルー スポット」は、熟成年数7年〜20年までのポットスチルウイスキーで構成され、バーボン樽、シェリー樽、ポルトガル産マデイラ樽で熟成されています。

スポットウイスキーの誕生
公共の場での飲酒は男性のためのみであった1800年代、ミッチェル家が営むティールームは当時には非常に珍しく、女性が男性と一緒にお酒を飲むことができる場所でした。

ティーポットから気づかれないようにお酒をたしなむ女性が増え、お店は大繁盛しました。

スポットウイスキーは、個々の価値観や個性を大切にし、人生を色鮮やかに生き生きと送る方へ向けた、性別や年齢問わず、たくさんの方に楽しんでいただきたいウイスキーです。

テイスティング・コメント
【香り】
パイナップル、キウイ、グリーンバナナ、ライムに続き、ポットスチルのスパイス、焼きリンゴ、ヘーゼルナッツ、トーストしたオークの香りが広がります。

【味わい】
滑らかな口当たりで、フルーツやほのかなクローブオイルと、あらびき黒胡椒の絶妙な組み合せに、甘いスパイス、バニラ、シナモンが加わります。

【フィニッシュ】
エキゾチックなフルーツとスパイスがバランスよく持続します。

オススメの飲み方
ストレート
ロック
水割り
ハイボール

オススメ料理
スモークサーモンとアスパラガスのサラダ
鱈のブランダード
鴨肉のロースト オレンジソース
ロックフォール（羊乳：青カビチーズ）

■熟成年数
7年（7〜20年）

■アルコール度数
約58%（バッチNo.によって異なります）

※インポーター資料より引用