アルモリック シングルカスク ソーテルヌカスク 2014 9年 #8093 59.4% 700ml 箱付 シングルモルト フレンチ ウイスキー

フレンチシングルモルトの旗手「アルモリック」の限定酒

■商品について
アルモリックは、フランス・ブルターニュ地方の豊かな自然の中で育まれた、ヴァレンギエム蒸溜所が誇るフレンチウイスキーブランドです。

フランス初のシングルモルトウイスキーとして誕生以来、その革新的な精神と卓越した品質で、フランス最大手のウイスキーメーカーへと成長しました。

ブルターニュの伝統とケルト文化が息づく独自の製法から生まれる、芳醇で複雑な香りと、奥深く、個性的な味わいが特徴。

世界中のウイスキー愛好家を魅了する、その唯一無二の味わいを心ゆくまでお楽しみください。

■ヴァレンギエム蒸溜所について
蒸留所のあるブルターニュ地方は、ヨーロッパ大陸にありながらケルト文化の色濃く残る土地です。

ケルトと言えばスコットランド、アイルランドが良く知られますが、ウェールズ、コーンウォール、マン島、そしてブルターニュにもその伝承が残っていることが知られています。

「ヴァレンギエム蒸溜所」は1900年に薬草リキュールメーカーとして創業、ウイスキーの生産に乗り出したのは1993年のことでした。

その後1998年にフランス初シングルモルト「アルモリック」を発売。
ノンピート麦芽とピート麦芽を使用していますが、ノンピートは全てフランス産のオーガニックで、一部ウイスキーにはフランス政府による有機認証がされています。

テロワールへのこだわりによりブルターニュ産のオーク樽も開発、現在では製樽工場も併設されております。

また、小麦を原料として連続式蒸留機によるグレーンウイスキーも製造しています。

「World Whiskies Awards（WWA）」や「San Francisco World Spirits Competition（SFWSC）」など、数々の賞を受賞しており、世界20か国以上に輸出されています。

■このウイスキーについて
2014年8月蒸溜、2024年8月瓶詰めの9年熟成の日本限定のシングルカスクです。

全期間を1stフィルのソーテルヌ樽で熟成しています。
ソーテルヌ樽由来の豊かな甘みとウイスキーの穀物のフレーバー、アルモリックらしい凝縮した果実の香りが完璧に調和した1本です。

フランス国内の輸送なので、ワイナリーから朝に発送された樽が、その日のうちに蒸溜所に到着するので、フレッシュなまま樽詰めができるのも大きな特徴です。

カスクストレングス、ノンチルフィルタリングで瓶詰、237本限定。

テイスティングノート
【香り】
リッチで力強い香り立ちで、ドライアプリコットやドライマンゴー、アカシアのハチミツ、ほのかにゴールデンレーズン。

塩キャラメルの甘さと、優しいバニラとほのかなジンジャーも感じられます。

【味わい】
舌触りはベルベットのようで、ローストしたパイナップルやパッションフルーツのみずみずしくはじけるようなフレーバーに、レモンメレンゲタルトが続き、かすかにシナモン。

【余韻】
ドライフルーツと軽やかなウッドノート、ハチミツ、スパイスを感じる余韻が長く続きます。

オススメの飲み方
ストレートでゆっくりと時間をかけてお楽しみいただくのがオススメです。

また、ほんの少し加水することで、ソーテルヌカスク由来の繊細な甘さや樽香がより一層引き立ち、華やかな印象を与えます。

立ち上るアロマティックな香りと爽快な飲み口が魅力のソーダ割りでも、お楽しみいただけます。

オススメ料理
前菜には、スモークサーモンのマリネ、フォアグラのテリーヌなどの、上品な一品がオススメ。

メインディッシュには、トリュフオイル風味のキノコのリゾット、りんごのキャラメリゼを添えたポークソテーなどが好相性。

食後は、ブルーチーズやコンテチーズ、クレームブリュレなどのデザートと共に、余韻をお楽しみください。

※インポーター資料より引用