【エディションNo.2がリニューアル】 アマハガン AMAHAGAN ワールドモルト レッドワインウッドフィニッシュ 47% 700ml 長濱蒸留所 箱付 ブレンデッド モルト ウイスキー

ワインの香りとモルトの甘みが交差するアマハガン

■商品について
琵琶湖のほとり、豊かな自然に囲まれた長濱蒸溜所。
日本最小規模の蒸溜所から生まれるウイスキーは、その小さな規模からは想像もつかないほどの個性と情熱に満ちています。

伝統的な製法を重んじながらも、革新的な試みを積極的に取り入れ、世界に誇るジャパニーズウイスキーを目指しています。

長濱蒸溜所のウイスキーは、華やかで芳醇な香りと、口の中に広がる複雑で奥行きのある味わいが特徴で、それぞれのボトルには長濱の風土と蒸溜所の情熱が凝縮されています。

ぜひ、個性豊かな長濱蒸溜所のウイスキーを通して、奥深いウイスキーの世界をご堪能ください。

■長濱蒸溜所について
長濱浪漫ビールの創立20周年記念事業として2016年11月に稼働した長濱蒸溜所は、国内最小規模ですべてを手作りで行うクラフトディスティラリーです。

ポットスチルの形状も珍しく、他では味わうことのできない特徴的な原酒が魅力。

1回の蒸留で約200L、つまり一樽分のニューポットという少量生産で、『一醸一樽』をフィロソフィーに掲げ、創意工夫と情熱で毎回の仕込みを行っています。

熟成庫は主に2ヶ所あり、廃校となった小学校を活用した「長濱浅井ファクトリー」は温度変化が大きく、トンネルを活用した「長濱エイジングセラー」は年間を通じて適温が保たれることが特徴です。

蒸溜所には米蔵を改装したレストランも併設されており、滋賀県名産の近江牛や鮒ずしをお楽しみいただけます。

■このウイスキーについて

この商品は、一部輸入原酒を使用しています

ウイスキーづくりにおいて最も重要な工程のひとつ「ブレンド」に焦点を当て生み出されたブレンデッドモルトシリーズ『AMAHAGAN（アマハガン）』。

海外のモルトウイスキーに長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドした「ベーシックブレンド（Edition No.1）」をベースに、赤ワインの個性を活かした後熟を施しました。

テイスティング・コメント
外観は赤みがかった艶やかなレンガ色。
レーズンやベリーといった赤ワイン由来の風味と、長濱独特のモルティさが絶妙に調和、アフターに爽やかなオレンジピールを感じます。

口に含むと、穀物の甘みが全体に広がり、程よいビターさが味わいを引き締めます。

オススメの飲み方
ストレートやロック、トワイスアップをはじめ、様々な飲み方でお楽しみいただけます。

ソーダで割ると、繊細なモルトの風味を損なうことなく、心地よい炭酸が新たな表情を引き出します。

オススメ料理
前菜には、ウイスキーの複雑な香りを引き立て食欲を優しく刺激する、柿の白和えや帆立とグレープフルーツのカルパッチョなどがオススメ。

柚子バターソースの真鯛のポワレ、バルサミコソースの鴨肉のローストといったメインディッシュは、ウイスキーの芳醇な味わいと絶妙に調和します。

食後は、いちじくの赤ワイン煮や、抹茶のガトーショコラなどのデザート、カマンベールなどの白カビチーズと共に、ウイスキーの余韻をお楽しみください。

※メーカー資料より引用