ザ ビバリー リザーブ アメリカン ウイスキー 58% 750ml 箱なし ブレンデッド ウイスキー

深く豊かな味わいが魅せる格別なアメリカンウイスキー

■商品について
現代の愛好家のために格別なウイスキー体験を再定義するべく生み出されたのが、ザ・ビバリーです。

創業者のアンドリュー・ボレンツヴァイクとマスターブレンダーのマーフィー・クイントは、ライ麦のスパイシーな風味とバーボンの豊かな個性が織りなす、完璧なバランスを追求。

妥協なき探求の末、唯一無二のアメリカン・ウイスキーを完成させました。

2022年5月の「ザ・ビバリー・ハイライ」、2023年10月の「ザ・ビバリー・リザーブ」発売以来、数々の著名なコンペティションで金賞を受賞し、その品質は世界中で高く評価されています。

伝統を重んじながらも常に未来を見据える、ザ・ビバリーの最先端でありながら心に響く味わいを、ぜひ一度お試しください。

■ビバリー・スピリッツについて
ロサンゼルス出身の起業家で、ウイスキー業界で10年近くの経験を持つアンドリュー・ボレンツヴァイク。

長年バーボンとライの両方のファンでしたが、バーボンの甘さに飽きてしまう事が多く、ライをたくさん飲みたい訳でも無い。

そこでシダー・リッジ蒸溜所とタッグを組み、どちらの良さも取り入れた新時代のブレンドしたアメリカンウイスキーを誕生させました。

「シダー・リッジ蒸溜所」について
アイオワ州スウィッシャーに拠点を置いて、受賞歴のある家族経営の蒸留所です。

ジェフ・クイントによって設立されたこの蒸留所は、禁酒法以降、アイオワ州で初めて認可された蒸留所であり、量より質を優先し、生産を第一とする中西部の精神を反映した優れた職人技の伝統を守っています。

この蒸留所は、2005年の創業以来、数々の賞に輝くアメリカンウイスキーを生産していることで高い評価を得ており、2017年にはアメリカ蒸留協会から選ばれた「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー賞」を受賞したことで広く知られています。

■このウイスキーについて
創業者のアンドリュー・ボレンツヴァイクとマスターブレンダーのマーフィー・クイントが、2021年夏に「ザ・ビバリー・ハイライ」のオリジナルレシピを開発していた際、この特別なウイスキーを初めて試飲しました。

彼らはその豊かな個性にたちまち魅了されたのです。

「ザ・ビバリー・リザーブ」は、ストレートバーボン60%とストレートライ40%を樽熟成させたもので、独特の芳香とフルボディな味わい、そして力強い個性が特徴です。

受賞歴
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション
【2022年】
・スピリッツ部門：ゴールド

L.A.スピリッツ・アワード
・ゴールド

評価
テイスティング・パネル・マガジン：99

テイスティング・コメント
トーストしたマシュマロ、メープル、キャラメルの魅惑的な味わいが広がり、シナモンとナツメグの余韻が長く続きます。

独特のリッチさや並外れた繊細さを備えたこの唯一無二の限定ウイスキーは、ストレートで楽しむのがオススメです。

オススメの飲み方
ストレートでご堪能いただくのが最もオススメですが、その他にも様々な飲み方でお楽しみいただけます。

【オン・ザ・ロック】
氷がゆっくりと溶け出すにつれて、甘みとコクが際立ち、リッチな余韻が長く続きます。

【少量の加水】
少量の常温水を加えることによりアルコール感が和らぎ、ウイスキーの持つ複雑なアロマがより一層花開きます。

【その他】
オールドファッションドなどのクラシックカクテルのベースとしてもその個性を発揮します。

オススメ料理
パプリカのリコッタチーズ詰め、豚トロとエリンギの朴葉味噌焼き、ラム肉のタジン鍋、熟成が進んだ白カビチーズ、などと良く合います。

※インポーター資料より引用