マツイ ピュアモルト ウイスキー 倉吉 -帯ラベル- 43% 700ml 箱付 ジャパニーズ ウイスキー

商品について

テイスティングコメント

フルーティーで繊細な甘さと、ほのかに柑橘系の果実を思わせる香り。口に含むとスモーキーで上品なピート香が広がり、モルトの豊かなコクと調和します。心地よいスモークとフルーティーな香りが重なり合い、長く続く芳醇な余韻が楽しめます。

ストーリー/製法の特徴

鳥取県の酒造メーカーである松井酒造が手掛けるジャパニーズピュアモルトウイスキー。オーク樽で3年以上熟成させたモルト原酒のみを使用し、大山の地下伏流水で仕上げたウイスキーです。フルーティーで繊細な甘みと、ほのかな柑橘のニュアンス、上品なピート香が調和したバランスの良い味わいが魅力です。

おすすめの飲み方

ストレート

豊潤な味わいと複雑なモルトの層をダイレクトにお楽しみいただき、一切の雑味なく洗練された倉吉モルトが持つ深く穏やかな余韻をご堵能ください。

オン・ザ・ロック

大ぶりの氷に注ぎ、溶けゆく氷が緊やかに風味を解放することで、一口ごとに表情を変える「倉吉 -帯ラベル-」の奥深い世界をお楽しみいただけます。

トワイスアップ

常温のミネラルウォーターと同量で割ることで、ウイスキーの香りが一層開き、倉吉特有の優しく穏やかな風味を最大限に引き出します。

ハイボール

上品な香りが炭酸の爽快感とともに広がり、軽やかながらも深みのある味わいが、新たな一年の始まりを祝う特別な乾杯に華を添えます。

生産者情報

生産者について

生産者:松井酒造
蒸溜所:倉吉蒸溜所

大山を望む鳥取県の中心に位置する倉吉市に佇む松井酒造自慢の倉吉蒸溜所。ここにはウイスキーづくりには欠かせない上質な水があります。

「暮らしよし」が語源となったと言われる倉吉ですが、気候としては日本海側で寒暖差も大きくウイスキーの熟成も本場に比べると早く進みます。ウイスキーは自然に作られると言っても過言ではありません。日々、少人数のスタッフでより良い物を造り出している蒸溜所です。

製法・こだわり

ウイスキー造りには上質な水は欠かせませんが、樽で熟成されるプロセスも我々は重要な過程と捉えています。ミズナラやサクラを樽材に使用するケースもあれば、ワイン樽やシェリー樽などを使用し、多彩な原酒を生産できるよう研究しています。様々な樽での後熟のプロセスを経て、多彩な原酒を生産しています。