ジョセフ ロティ ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ ド プレソニエール 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ

時を重ねて花開く、至宝のACブルゴーニュ

■商品について
ジュヴレ・シャンベルタンの歴史に名を刻む名門ドメーヌ、ジョセフ・ロティ。

多くの著名なワインジャーナリストや愛好家が絶賛し、世界中の熱い視線を集めています。

驚くべきポテンシャル、複雑な香り、そして洗練されたしなやかさと力強さが見事に調和したジョセフ・ロティのワインは、飲む者を魅了してやみません。

若いうちは奥ゆかしい表情を見せますが、時を経てその真価を発揮します。

なめらかな舌触りと幾重にも重なるアロマが織りなす、珠玉の味わいを心ゆくまでご堪能ください。

■ドメーヌ・ジョセフ・ロティについて
ブルゴーニュ、ジュヴレ・シャンベルタンの地に、400年以上の歴史を刻む名門ジョセフ・ロティ。

その歴史は1610年に家名として、そして1817年にドメーヌとして始まりました。

彼らの畑には、代々大切に守り続けられてきた古木が今もなお息づき、その一本一本が、何世紀もの時を超えて受け継がれる、かけがえのない宝物です。

しかし、ロティ家の真髄は、その輝かしい歴史に甘んじることのない、ひたむきなワイン造りにあります。

ドメーヌ・ロマネ・コンティと同じ選別機やプレス機をいち早く導入するなど、その革新的な姿勢は、よりピュアで凝縮感のある味わいを生み出し、近年、国内外のワインジャーナリストから惜しみない称賛を受けています。

2015年に若くしてこの世を去ったフィリップ・ロティ氏の遺志は、弟のピエール・ジャン・ロティ氏に受け継がれました。

ドメーヌ12代目を継いだ彼は、父と兄の情熱を胸に、さらなる高みを目指しています。

彼が造り出すワインからは、歴史への深い敬意と、未来への確固たる挑戦が見事に表現されています。

■このワインについて
フレッシュな果実味とベリー系の豊かな香りで飲み心地の良い「キュヴェ・ド・プレソニエール」。

トマトを使った料理などによく合う、マイルドな口当たりで全てのバランスが秀逸な1本です。

畑について
ジュヴレ・シャンベルタン丘下部、1994年までは村名だった複数の樹齢の異なる畑。

畑名は、かつての所有者である「ソニエ家」に由来しています。

熟成
樽（オーク樽100%：1年樽と新樽（20〜25%）使用）熟15〜18ヶ月＋瓶熟10ヶ月。

テイスティング・コメント
完熟したチェリーやイチゴ、フランボワーズなどの赤系果実の香りが華やかに広がり、鉄のようなミネラル感も感じられる複雑なアロマが楽しめます。

口に含むと、その香りに負けない、ぎゅっと詰まった果実の味わいが口いっぱいに広がり、濃厚ながらもシルキーで洗練された口当たりに驚かされます。

しっかりとした骨格と力強さを持ちながら、タンニンは柔らかく、バランスの取れた味わいです。

飲み頃温度
14〜16℃

オススメ料理
カツオのたたき、鶏肉のカシューナッツ炒め、牛タンや牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、クリーミーでマイルドな白カビチーズ、などと良く合います。

■原産地呼称
AOC. BOURGOGNE（ブルゴーニュ）

■格付
地域名（レジオナル）

※インポーター資料より引用