ナパ ハイランズ シャルドネ ナパ ヴァレー 2020 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア やや辛口

¥4,118 (税込)

付与ポイント:41

■商品について

ナパ・ヴァレーのシャルドネらしさを生み出すべく、ナパ・ヴァレーの中でも涼しい地区の葡萄を使って造ります。
ヴィンテージにより最適な畑を選択し、別々に醸造・ブレンド。
ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております。

【テイスティング・コメント】
色は麦わら色から黄金色。
柑橘類や青りんごの爽快な香り。
トロピカルフルーツ(メロン、マンゴー)と仏産樽から来るリッチな厚みとハニーのニュアンスが混じる。
クリーミーな口当たり、重すぎず、フレッシュで綺麗な酸。
白桃、ネクタリン、ライチなどの風味が広がる。

【オススメ料理】
シーザーサラダ、ホタテのバターソテー、豚の角煮

 

■原産地呼称

AVA. NAPA VALLEY



■ヴィンテージ情報

●ヴィンテージ・コメント●
暖かく乾燥した冬が明けると温暖な春が続き、開花と結実は順調。
夏は涼しい朝と温暖な日中が繰り返され、葡萄は酸を保ちながらゆっくりと成熟した。
山火事の影響による煙害が心配されたが、ベストの葡萄を厳選し高品質ワインに仕上げることが出来た。

●畑●
2020年はクームスヴィル中心。
ナパ市街地の東、なだらかな丘に広がる冷涼なエリアで、著名生産者も調達する畑。
クームスヴィルからは素晴らしいシャルドネが多く造られており、有名なコングスガードのザ・ジャッジもこのクームスヴィルに畑があります。
サン・パプロ湾からの冷たい風・霧の影響を受けながらも、カーネロスの様に直接風が当たらないクームスヴィル。
その為、朝は冷たい霧が静かに充満。
昼間は暑すぎず温暖な気温と日照を受け、夜になると冷たい風が優しく吹き込んできます。
火山灰と砂利質の堆積土壌が混じる、水はけの良い火山性の土壌。

●ワイン●
特徴ある気候と土壌から作られるブドウは、綺麗な酸を保ちながら、ゆっくりと完熟します。
ナパ・ヴァレー・シャルドネ特有のトロピカルフルーツの味わいを柔らかく表現。
リッチな口当たりと樽のニュアンスが絶妙なバランス。
複雑なアロマが印象的で、飲みごたえのある仕上がりとなっております。

●醸造●
梗を付けたまま優しくプレスし、ステンレスタンクで2日間澱下げ。
仏産樽にて醗酵(6か月間バトナージュ=澱を撹拌することにより、リッチで複雑な味わいを生み出す)、マロラクティック醗酵は100%終了。
ステンレスタンクで休ませてから瓶詰め。(樽熟成10か月、ライト〜ミディアム・トーストの仏産新樽率50%使用)

 

■NAPA HIGHLANDS - ナパ・ハイランズ -

ナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き上げている「ナパ・ハイランズ」。

ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い「AVAヨントヴィル」「オークヴィル」「ラザフォード」の葡萄をブレンド。
ナパ・ヴァレーらしいシャルドネも「カーネロス」と「オークノール」の葡萄を厳選。

葡萄はヴィンテージ毎に最良の畑をセレクトしています。

ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております。

※インポーター資料より引用

 

  • 原産国/地域:アメリカ カリフォルニア(ノース・コースト:ナパ・ヴァレー)
  • 度数:14.5%
  • 容量:750ml
  • 保存方法:【セラー管理】
  • 発送目安:
  • 14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
    ※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
    発送予定日:2023年03月30日にお届け予定です。
    ※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記:Napa Highlands Chardonney Napa Valley

・ヴィンテージ:2020年

・品種/原料:シャルドネ種(100%)

・タイプ:白ワイン / やや辛口 ライトボディ

・キャップ:

・商品コード:1wine-01716

・備考:

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