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ナパ ハイランズ シャルドネ ナパ ヴァレー 2023 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア やや辛口

商品番号: 1wine-01716
セール価格¥4,500(税込)
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商品番号:
1wine-01716
ブランド:
ナパ・ハイランズ
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
アメリカ
地域:
カリフォルニア
品種/原料:
シャルドネ(100%)
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2023
度数(%):
14.5
内容量(ml):
750
英語表記:
Napa Highlands Chardonney Napa Valley
その他情報:
白ワイン / やや辛口
納品仕様:
単品
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■商品について
ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのシャルドネらしさを生み出すべく、ナパ・ヴァレーの中でも涼しい地区のブドウを使って造ります。

ヴィンテージにより最適な畑を選択し、別々に醸造・ブレンド。
ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しています。

こちらのワインは、ナパ・ヴァレー・シャルドネ特有のトロピカルフルーツの味わいは柔らかく表現された1本。

リッチな口当たりと樽のニュアンスが絶妙にバランスし、複雑なアロマが印象的で、飲みごたえのある仕上がりとなっております。

ナパ・ハイランズについて
ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と密接な関係を築き上げている「ナパ・ハイランズ」。

ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルの ブドウをブレンドしています。

ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ?ヴァレーのワインを生み出しております。

ナパ・ヴァレーらしいシャルドネもカーネロスとオークノールのブドウを厳選しています。

このワインについて

醸造・熟成
サン・パブロ湾からの霧と冷風の影響を受けて涼しいカーネロスとオーク・ノールのブドウをブレンド。

梗を付けたまま優しくプレスし、ステンレスタンクで2日間澱下げした後、仏産樽にて発酵(6か月間バトナージュ=澱を撹拌することにより、リッチで複雑な味わいを生み出す)、マロラクティック発酵は100%終了。

ステンレスタンクで休ませてから瓶詰め。(樽熟成10か月、ライト〜ミディアム・トーストの仏産新樽率50%使用)

テイスティング・コメント
色は麦わら色から黄金色。
柑橘類や青りんごの爽快な香り。

トロピカルフルーツ(メロン、マンゴー)と混じり合う、仏産樽から来るリッチな厚みとハニーのニュアンス。

クリーミーな口当たり、重すぎず、フレッシュで綺麗な酸。
白桃、ネクタリン、ライチなどの風味が広がります。

飲み頃温度
8〜12℃

オススメ料理
甲殻類を使った料理
シーザーサラダ
豚の角煮
ホタテのソテーやクリーム煮
マンステール(ウォッシュチーズ)

原産地呼称
AVA. NAPA VALLEY(ナパ・ヴァレー)

※インポーター資料より引用

 

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