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ガヤ バルバレスコ 2020 750ml 赤ワイン イタリア ピエモンテ ミディアムボディ
- 商品番号：
- 1wine-01963
- ブランド：
- ガヤ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- イタリア
- 地域：
- ピエモンテ
- 品種/原料：
- ネッビオーロ種（100%）
- 味わい：
- ミディアムボディ
- ヴィンテージ：
- 2020
- 度数(%)：
- 14.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Gaja Barbaresco
- その他情報：
- 赤ワイン ／ ミディアムボディ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング
¥330
■商品について
バリックを使用し熟成させる新しいバルバレスコやバローロを確立させた「イタリアワインの帝王」ことガヤ。
1859年のワイナリー創設から5世代に続き徹底した品質主義のもとイタリアワインの最高峰に君臨し続けています。
こちらのバルバレスコは、創立当初よりガヤ・ファミリーの偉大な祖先達の先見の明によって少しずつ集めてきた素晴らしい畑の集大成。
ガヤ・ファミリーの原点であり、彼らが最も大切にしているワインです。
■完全なるガヤスタイル
こちらのキュヴェはバルバレスコにある14もの畑の中から、年ごとに優良な畑を厳選し、ブドウを使用しています。
同じバルバレスコでも、エリアによってテロワールの個性が異なるため、ブレンドすることによって複雑でバランスの取れたワインが生み出されるのです。
それぞれのブドウ畑から収穫されたブドウは畑ごとに別々に発酵、マセレーションを行い、12ヵ月の熟成の後ブレンド。
さらに12ヵ月間オーク樽での熟成を経てリリースされます。
緻密にブレンドして造られるバルバレスコは、アンジェロ氏いわく「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」。
バラやスミレ、トリュフなどの美しく華やかな香りに引き締まった酸が魅力です。
■テイスティング・コメント
熟したイチゴやラズベリー、カシスなどの果実のアロマに、スミレやラベンダー、スギ、ココナッツ、コリアンダー、ダークチョコレート、ミントなどの様々なニュアンスが調和した複雑な香り。
口当たりは滑らかで、凝縮感のある果実味と繊細で緻密なタンニン、鮮やかな酸が印象的です。
今すぐ開けてもお愉しみいただけますが、10年以上の熟成ポテンシャルも備えています。
■オススメ料理
豚の角煮
白トリュフのパスタ
パルミジャーノ・レッジャーノのリゾット
サーロインステーキ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
DOCG. BARBARESCO（バルバレスコ）
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