ヴァンサン ジラルダン ムルソー ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品番号: 1wine-02556

¥18,275 (税込)

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
近年のブルゴーニュおいて、トップドメーヌとして名を馳せている「ヴァンサン・ジラルダン」。

ピュアでエレガントなスタイルの高品質ワインで、人気を博しています。

こちらは、ムルソーの古い樹齢のブドウをブレンドしたワイン。
3つの区画のブドウを使用する事で、複雑さとバランスの良さを実現。

ミネラルの多い、丸みのあるスタイルのワインです。

■畑について
チョークが多く、粘土が少ない土壌。

「3つの区画からのブドウ」
2つはヴォルネイ側にある「ル・クロマン」と「レ・コルバン」で甘みをもたらし、残り1つはオーセイ・デュレス側にある「レ・ヴィルイユ」でミネラルをもたらします。

■熟成
228Lのブルゴーニュ樽(新樽15%)で発酵、14ヶ月熟成。
樽は、ミディアムローストで、香りを付け過ぎないようにします。

「ムルソーは、一般的にバターのような味と例えられることがありますが、それは間違いです。何故ならワインの中に元々バニラの要素はなく、それは樽が影響しているからです。正しいムルソーのテロワールを表現するならば、ナッティなテイストというのが正解でしょう」とマルコ(輸出・販売担当)は話していました。

■オススメ料理
ホタテのカレー風味ソテー
牛霜降り肉のしゃぶしゃぶ(ゴマダレ)

※インポーター資料より引用

■ムルソーについて
ブルゴーニュを代表する白ワインの産地でありながら、一昔前までは「モンラッシェ」でないために品質にそぐわない待遇をされていたムルソー。

コート・ド・ボーヌ最大の村で白ワインの名産地としてブルゴーニュでも3本の指に入るムルソーには、グラン・クリュの区画はありません。

これは、原産地統制法が制定された当時、高い税金がかけられることを嫌った栽培者達がグラン・クリュの格付けを拒否したからだと言われています。

しかし、その村名ワインの質の高さと優れたプルミエ・クリュ、世界が先を競って奪い合う秀逸な生産者の存在。

これにより、ムルソーの名を世界に轟かせたのです。

■原産地呼称
AOC. MEURSAULT(ムルソー)

■格付
村名(ヴィラージュ)

 

  • 原産国/地域:フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ムルソー)
  • 度数:
  • 容量:750ml
  • 発送目安:
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    発送予定日:2024年04月19日にお届け予定です。
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詳細情報

・英語表記:Vincent Giraldin Meursault Blanc Les Vieilles Vignes

・ヴィンテージ:2021年

・品種/原料:シャルドネ種(100%)

・タイプ:白ワイン / 辛口

・キャップ:

・商品コード:1wine-02556

・備考:

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