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ドメーヌ アレクサンドル エルヴァン シャブリ プルミエ クリュ ヴォクパン 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品番号: 1wine-02689
セール価格¥5,300(税込)
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商品番号:
1wine-02689
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ プルミエ・クリュ
品種/原料:
シャルドネ種(100%)
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2022
度数(%):
13.0
内容量(ml):
750
英語表記:
Domaine Alexandre Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin
その他情報:
白ワイン / 辛口
納品仕様:
単品
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■商品について
アレクサンドル・エルヴァンは、シャブリの南東シシェ村で4代続いている家族経営のドメーヌ。

活き活きとした味わい、フィネスとテクスチャー、バランス、心地よく長い余韻は世界中の人々を魅了し続けています。

こちらの「プルミエ・クリュ ヴォクパン」は、樹齢80年の古木から造られたワイン。

素晴らしい質感を堪能できる、コクとなめらかさのある魅力的な1本です。

生産者情報
現在はジャン・ピエールとその息子のアレクサンドルがワイン造りをしています。

16haのブドウ園では自然を尊重し、健康を重視したワイン造りを実践しています。

収穫量と品質の管理は勿論、ステンレスタンクで醸造する伝統的な手法で、ミネラル豊かな土壌から、テロワールの特性を表現するシャブリは生まれます。

・設立:1975年
・面積:16ha

産地について
ボルドーと並び、フランスが誇るワインの銘醸地。
畑による個性の違いが顕著で、AOCの数はフランス山地の中で最多です。

夏は日照時間が長く、冬は寒さ厳しい半大陸性気候で、基本的に単一品種でワイン造りを行います。

コート・ドール(黄金の丘)は2015年にユネスコ世界遺産に登録されています。

このワインについて

熟成
ステンレスタンクで8〜12ヶ月間

評価
ワイン・エンスージアスト:90

テイスティング・コメント
色調はきれいな明るいイエロー。

抜栓すると、凝縮した豊かな果実の香りが広がり、柑橘系果実や洋ナシ、ミラベルプラムの素晴らしいアロマに、心地よいミネラルの香りも加わります。

適温
14℃

マリアージュ
ソーセージ、エスカルゴ、白身肉、エポワースチーズ(ブルゴーニュ地方の芳醇でミルクの味の強いチーズ)、カキ、ムール貝、アワビ、和食、エビ・カニ、子牛肉、スモークサーモン

※インポーター資料より引用

原産地呼称
AOC. CHABLIS(シャブリ)

格付
1級畑(プルミエ・クリュ)

 

ドメーヌ アレクサンドル エルヴァン シャブリ プルミエ クリュ ヴォクパン 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
ドメーヌ アレクサンドル エルヴァン シャブリ プルミエ クリュ ヴォクパン 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 セール価格¥5,300(税込)
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