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ブレッド&バター ピノ ノワール 2022 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ

商品番号: 1wine-02706
セール価格¥3,100(税込)
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商品番号:
1wine-02706
ブランド:
ブレッド&バター
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
赤ワイン
原産国:
アメリカ
地域:
カリフォルニア
品種/原料:
ピノ・ノワール種(100%)
味わい:
フルボディ
ヴィンテージ:
2022
度数(%):
13.5
内容量(ml):
750
英語表記:
Bread & Butter Pinot Noir
その他情報:
赤ワイン / フルボディ
納品仕様:
単品
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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
2013年設立の新しいワイナリー「ブレッド&バター」。
ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出され、今、注目を集めています。

こちらは、優雅で濃厚な味わいが堪能できるワイン。
濃厚な味わい、複雑なアロマ、力強いボディ、そしてコストパフォーマンスの高さを兼ね備えた、デイリーワインとしても楽しめる1本です。

ワイナリーについて
カリフォルニアでワイン生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が、2013年に設立したワイナリーです。

設立の翌2014年、ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出。

2015年11月には、まだ無名であった「ブレッド&バター シャルドネ2012VT」が、当時の米国大統領、オバマ氏主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)閣僚会合におけるランチミーティングにて提供され、その品質の高さも相まって、一躍有名になりました。

2つの意味を持つ「ブレッド&バター」
1つ目の意味はワインのスタイルを表しており、「ブレッド」は樽熟成による香ばしさ、「バター」はマロラクティック発酵によるクリーミーな風味を表現。

芳醇でリッチな味わいを持つワインを生産していることがよく分かります。

2つ目はワイン造りへの想いです。
英語の「Bread & Butter」には「生活必需品」や「人生に欠かせないもの」といった意味があり、人々にとってそのような存在のワインを作りたいという信念を表しています。

コンセプトは「DON'T OVERTHINK IT.」
ブレッド&バターが掲げる、文字通り「考えすぎないで、ワインを飲んじゃいなよ!」というコンセプトです。

「良いもの」は複雑ではなく、シンプルにただ「良いもの」であるべきという信念のもと、肩ひじ張らずにリラックスして楽しめるワインを世界中に届けています。

このワインについて
フルーティーで美味しく、なめらかなカリフォルニア産ピノ・ノワール。

醸造
27〜30℃でマロラクティック発酵。
アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で8〜10ヵ月熟成。

テイスティング・コメント
チェリー、ラズベリー、カシス、シナモン、ジンジャーの香り。

フレッシュな赤系果実の豊かな果実味に、樽熟成によるフレーバーが加わり、酸と調和してなめらかな口当たり。

優雅で濃厚な味わいが、長い余韻につながります。

飲み頃温度
16〜18℃

おすすめ料理
鴨の冷製スモーク ドライフルーツ添え
トリュフとマッシュルームのクリームパスタ
うずらのロースト きのこソース
カマンベール チーズ(白カビタイプ)

※インポーター資料より引用

 

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