カレラ マウント ハーラン ピノ ノワール ジェンセン ヴィンヤード 2021 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムフルボディ

■商品について
カレラは、一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。

カレラがマウント・ハーランから生み出す6つの単一畑ピノ・ノワールのひとつ「ジェンセン・ヴィンヤード」は、カレラのワインの中で世界でも注目を浴びるフラッグシップ。

それぞれ日当たりが異なる4つの丘の中腹に位置しており、名前は、ジョシュの父、スティーブン・ジェンセン氏に由来します。

非の打ち所のないバランスのとれた、リッチでまろやかな熟成に値するワインです。

■ワイナリーについて
カリフォルニア州 セントラル・コーストに本拠地を置くカレラは、カリフォルニアのピノ・ノワールにおける伝説的な醸造家、故ジョシュ・ジェンセン氏が1975年に創業したワイナリーです。

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティなど名だたるワイナリーで働いた経験から、冷涼な気候でブルゴーニュと同じ石灰質の土壌を持つマウント・ハーランの土地を購入。

1990年には、ここに畑を所有するカレラのためだけに原産地呼称「マウント・ハーランAVA」が認定されました。

「カリフォルニアのロマネ・コンティ」、「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリスト」と絶賛されるなど、カリフォルニアを象徴するワイナリーのひとつとしての評価を獲得しています。

生産地について
カリフォルニアの黎明期を支えた偉大な生産者の本拠地、セントラル・コースト。

太平洋沿いにあり、サンフランシスコからサンタバーバラに及ぶ地域に位置しています。

内陸側は温暖で乾燥しており、海岸地域は寒流の影響を受けて冷涼と、地域によって異なる特徴をもち、それぞれ個性のあるワインが生産されており、北部ではピノ・ノワール種、南部ではメルロ種などが栽培されています。

オー・ボン・クリマ（サンタ・マリア・ヴァレー）やカレラ（マウント・ハーラン）などカリフォルニアの黎明期を支えた偉大な生産者が多く本拠地を構えています。

・オーガニック認証：CCOF（California Certified Organic Farmers）

伝説的な評価を獲得した、繊細で上品なブルゴーニュスタイル
故ジェンセン氏が開墾したマウント・ハーランの冷涼な気候を活かし、非介入主義のもと造られるワインは、凝縮した果実味が溢れる繊細で上品なスタイル。

ブルゴーニュの上質なワインを彷彿とさせます。

そんなカレラのワインを、2003年ロバート・パーカー氏が「カリフォルニアのロマネ・コンティ」という記事にて、「カレラはニューワールドに留まらず、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストのひとつ」と絶賛。

その後2007年には故ジェンセン氏がアメリカのワイン業界において著名な表彰のひとつである、『サンフランシスコ・クロニクル紙』の「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出されました。

さらにアメリカにおける主要業界誌『ワイン＆スピリッツ』の「世界のトップ100ワイナリー」に10回選出されるなど、伝説とも言える高い評価を獲得するに至ったのです。

■このワインについて
こちらの畑のブドウは1975年に植樹された、カレラの原点とも言える畑です。

樹齢40年以上の古樹からは非常に凝縮した果実味を持つ小さな粒のブドウが収穫され、完璧とも言える見事なバランスで、ロマネ・コンティに通じる風格と優美さを感じさせてくれます。

テロワール
平均標高670m、約5.6ha、4つの丘の中腹に位置しそれぞれ日当たりが異なるジェンセン・ヴィンヤード。

石灰岩の豊富な土壌。
1975年植樹開始。
カレラ・セレクションのクローンを使用。

栽培
VSP（ヴァーティカル・シュート・ポジショニング）を採用。

醸造
オープントップの発酵槽にて野生酵母を使用して全房発酵100%。
新樽率30%のフレンチオーク樽にて18カ月間熟成。

評価
ワイン・エンスージアスト：97
ワイン・スペクテイター：94
ヴィノス：95-
デキャンタ：93
ワイン・アドヴォケイト：93

テイスティング・コメント
イチゴやブルーベリーなどの赤・黒系果実のアロマに、八角などのスパイスや、ミントのニュアンスを纏った香り。

新鮮かつ凝縮した果実味が口いっぱいに広がっていき濃厚な印象。
しかしながら全体のバランス感に優れており、上品さも持ち合わせています。

ブラックカラントやスパイス、松葉などの複雑な風味を帯びた余韻も魅力で、すぐ抜栓しても熟成させても楽しめる出来栄えです。

提供温度
14〜16℃

オススメ料理
フォアグラのテリーヌ
ポルチーニ茸とリコッタチーズのラビオリ
すき焼き
エポワス（ウォッシュタイプ）

■原産地呼称
AVA. MT. HARLAN（マウント・ハーラン）

※インポーター資料より引用