ギィ ボカール ムルソー プルミエ クリュ シャルム 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
ギィ・ボカールは、ムルソー3大プルミエ・クリュと名高い「シャルム」や「ジュヌヴリエール」をはじめとし、ブルゴーニュ・ブランの区画まで含めると全体で5.6haを所有しています。

2022年より、偉大な醸造家「フィリップ・パカレ」がコンサルトとして参画したことで更なる注目を集めています。

こちらは、プルミエ・クリュのシャルムの中でも標高が最も高い区画のブドウで造られる、力強いワインです。

■ワイナリーについて
名だたるムルソーのプルミエクリュを所有し、2022年よりフィリップ・パカレがコンサルトとして参画したことで更なる注目を集めている生産者です。

長きに渡り家族経営で大事に守られてきた銘醸畑に加え、デリシュブールがその潤沢な資金力を惜しみなく投資し、ブルゴーニュ屈指の著名醸造家であるフィリップ・パカレが自分の経験を最大限に発揮しています。

3拍子揃ったギィ・ボカールが、今後入手困難な注目ワイナリーとなっていくことは間違いがありません。

■このワインについて

熟成
バリック15ヶ月（新樽10%）

テイスティング・コメント
力強いフレーバーと豊かなテクスチャー、バターのような風味が強く、長い余韻と深みを持つ一貫性のある味わいを楽しめます。

飲み頃温度
10〜12℃

オススメ料理
伊勢海老のビスク
白身魚のムニエル
ホタテのグリル バターソース添え
トリュフ風味のマッシュポテトと鶏肉のロースト
鴨のオレンジソース

■原産地呼称
AOC. MEURSAULT（ムルソー）

■格付
1級畑（プルミエ・クリュ）

※インポーター資料より引用