ドメーヌ アラン ブリュモン シャトー モンテュス キュヴェ プレステージ 2002 750ml 赤ワイン フランス 南西地方 フルボディ

※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※

■商品について
アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。

ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ2020及び2022で『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。

シャトー・モンテュスは1985年の発売以来、世界中の高級赤ワインの序列を揺るがしてきました。

シルキーでビロードのような舌ざわり、豊満な味わいはワイン愛好家のみならず専門家も魅了し「南西地方のペトリュス」と国際的ジャーナリストに評価されたこともあるなど、世界が認める最高級ワインに成長しています。

■ドメーヌ・アラン・ブリュモンについて
常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。

他の生産者は斜面を避けて真南にブドウを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは１つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。

また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。

むやみに開墾することなく、動物・植物・ブドウの株の根元に生える下草や苔などを自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ブドウの樹に養分を送りこむことができるため、ブドウの品質向上につながるのです。

さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。

より品質の高いブドウを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そこで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。

シャトー・モンテュスについて
アドゥール河に沿って南に走る県道935号線の途中で、西に数キロ入るとマディランの村に着きます。

中世には、スペインのサンチャゴ・デ・コンポステラへ向かう巡礼地でした。

巡礼者の間でマディランのワインは大変人気がありました。
畑の歴史は非常に古く、ガロ・ローマ時代に遡ることができるといわれています。

ピレネー山脈を正面に控え、南向きの台地が多い上に、珪土や石灰分を多く含んだ粘土質の土地は、ブドウの栽培に適しています。

■このワインについて

土壌
赤茶色の粘土、石灰に小石（大きなものも混在）の混じった南南西向きの急斜面。

栽培（ギヨー型剪定、サステイナブル農法）
剪定により、芽と房の数（1本の樹当たり5〜6房収穫）を絞り込み、ブドウのクオリティを保つために、手摘みで収穫した房は小さな箱に重ねずに一列で並べています。
・作付け：7500本／ha
・収穫量：40〜45hl／ha
・収穫：手摘み
・平均樹齢：40年以上

醸造
発酵（28℃）期間は3〜6週間に及び、フレンチオーク新樽100%で24ヵ月熟成後、複雑さを保つために無ろ過(ノンフィルター）で瓶詰めしています。
・マセラシオン期間：3〜6週間
・マロラクティック発酵：オーク樽
・生産量：約65,000本

評価
ワイン・スペクテイター（2005.11.30）
91ポイント

テイスティング・コメント
凝縮感に満ち、豊かなプラム、カシス、ブラックベリーの味わいに緻密で上品なタンニンが印象的なワインです。

余韻には、ダークチョコレートとミントのニュアンスが、長く続きます。

飲み頃温度
18℃前後

オススメ料理
キノコリエットのブリニ
鴨のスモーク イチジクのコンポート添え
牛肉の赤ワイン煮込み
エポワスチーズ（ウォッシュタイプ）

■原産地呼称
AOC. MADIRAN（マディラン）

※インポーター資料より引用