ルイ ラトゥール ムルソー 2024 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品について

ブルゴーニュ最大規模の特級畑を所有する、1797年創業の老舗メゾン、ルイ・ラトゥール。シャルドネとピノ・ノワールを中心に、テロワールの個性を最大限に引き出したエレガントな味わいは、世界中のワイン愛好家を魅了しています。長い歴史と伝統に裏打ちされた確かな品質は、まさにブルゴーニュワインの至宝。

ふくよかでまろやかな果実味に、爽やかなミネラル感が重なり、ムルソーらしいフィネスと力強さを兼ね備えた仕上がりです。伝統と品質を体現する1本です。

地域・産地について

ムルソーは、コート・ド・ボーヌ地区に位置し、ヴォルネイおよびポマールの南に広がる、コート・ドール最南端の白ワイン村名アペラシオンです。南東向きの理想的な斜面と、石の多い泥灰質石灰岩土壌が、豊かなコクと洗練されたミネラル感を備えたシャルドネを生み出します。ピュリニー・モンラッシェやシャサーニュ・モンラッシェに比べ、やや早く親しみやすい熟成を見せる点も特徴です。

栽培・醸造

平均樹齢25年のブドウを手摘みで収穫。発酵はオーク樽を用いた伝統的な方法で行われ、マロラクティック発酵は完全に実施されます。その後、フレンチオーク樽で8〜10か月熟成。新樽比率は15％に抑えられ、樽香と果実味のバランスが丁寧に整えられています。使用される樽は、ルイ・ラトゥール社の自社製樽(ミディアムトースト)です。

テイスティング・コメント

香りにはエキゾチックフルーツやバニラのアロマが広がります。味わいでは、ハチミツのニュアンスが加わり、力強さと非常に心地よい余韻を備えたワインです。

オススメ料理

• エビとアボカドのカクテル
• スズキのグリル
• 仔牛のクリーム煮
• ボーフォールチーズ

適正温度

12〜14℃

生産者情報

1797年に創業し、ブルゴーニュにおいて最大規模のグラン・クリュを所有するルイ・ラトゥール。英国女王エリザベス2世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で「最高のもてなし」を意味する存在となっています。

1980年代よりサステナブルへの取り組みを開始し、近年では2017年にオーガニック栽培へ転換を始めるなど、数々の革新によって品質を向上。2021年にはフラッグシップ・キュヴェの「コルトン・シャルルマーニュ 2018年」がブルゴーニュワインとして1998年以来の快挙となる、ワイン・スペクテーターの年間トップ10に選出されるなど、評価を高めています。

メゾンの受賞歴

• 2022年:ジェームス・サックリングにて「ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ レ・キャトル・ジュルノー 2019年」が100点獲得
• 2023年:英国の高級ワイン取引プラットフォーム「Liv-ex」の「2023年パワー100」にて23位。2022年の193位から大幅に順位を上げ、「パワー100」に初めてランクインした生産者の中で最高位となりました。これは、グラン・クリュなどのトップ・ラベルの取引に牽引されたもので、他の生産者と比較し、品質に対するバリューが評価されました
• 2024年:ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて第41位

原産地呼称

AOC. MEURSAULT(ムルソー)

格付

村名(ヴィラージュ)