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ブランカイア イル ビアンコ IGT トスカーナ 2022 750ml 白ワイン イタリア トスカーナ 辛口
- 商品番号：
- 1wine-03092
- ブランド：
- ブランカイア
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 白ワイン
- 原産国：
- イタリア
- 地域：
- トスカーナ
- 品種/原料：
- ソーヴィニヨン・ブラン（100%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2022
- 度数(%)：
- 12.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Brancaia Il Bianco IGT Toscana
- その他情報：
- 白ワイン ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング
¥330
■商品について
スタイリッシュでモダンなエチケットが目を引くブランカイアは、トスカーナを代表するワイナリーです。
国際的な評価も高く、世界中から注目を集めています。
2009年がファーストヴィンテージのこちらのワインは、ソーヴィニヨン・ブラン100%で造られる、フルーティーなブーケを持つフレッシュな白ワイン。
トスカーナでは脇役の白ワインですが、ブランカイアの白ワインは年々素晴らしく品質向上しています。
■ブランカイアについて
1981年にスイス在住のブリジット＆ブルーノ夫妻がカステッリーナ・イン・キャンティの「ブランカイア」と呼ばれていた畑を購入。
その後、ラッダ地域とマレンマ地域にも畑を購入し、わずか2年でキャンティ・クラシコを生産し、国際的に有名となったシンデレラ・ワイナリーです。
エノロゴにはキャンティクラシコの第一人者、カルロ・フェッリーニを迎えており、1998年には娘のバーバラが醸造に全面的に参加しています。
現在ではトスカーナを代表するワイナリーであり、国際的な評価も高く、世界中での人気を得ています。
また、2019年にオーガニック認証を獲得しました。
■このワインについて
ソーヴィニヨン・ブランは、トスカーナ地区では珍しい品種で年間たった12,000本しか作られていません。
畑情報
カステッリーナ・イン・キャンティ（ローム質）
ラッダ・イン・キャンティ（岩の骨格、ミディアムテクスチャー）
醸造
12時間スキンコンタクト後、約18日間自然発酵（マロラクティク発酵無し）。
・発酵温度：16度
・熟成：ステンレススチールタンク（2/3）、バリック（1/3）
・熟成期間：澱とともに5ヶ月間
評価
ジェームス・サックリング：91
テイスティング・コメント
ピュアでプレッシュな酸とドライアップル、マンゴー、パイナップルの様なフルーティさが感じられます。
後味に塩味を感じる、新鮮な花の香りとフレッシュな酸が心地良い白ワインです。
飲み頃温度
8〜10℃
料理との相性
リコッタチーズを詰めたラビオリをはじめ、貝類や魚、キノコやシーフードのリゾット、パスタ、白身の肉料理などとよく合います。
■原産地呼称
IGT. BIANCO TOSCANA（ビアンコ・トスカーナ）
※インポーター資料より引用
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