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ブランカイア イル ビアンコ IGT トスカーナ 2022 750ml 白ワイン イタリア トスカーナ 辛口

商品番号: 1wine-03092
セール価格¥2,805(税込)
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商品番号:
1wine-03092
ブランド:
ブランカイア
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
イタリア
地域:
トスカーナ
品種/原料:
ソーヴィニヨン・ブラン(100%)
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2022
度数(%):
12.5
内容量(ml):
750
英語表記:
Brancaia Il Bianco IGT Toscana
その他情報:
白ワイン / 辛口
納品仕様:
単品
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■商品について
スタイリッシュでモダンなエチケットが目を引くブランカイアは、トスカーナを代表するワイナリーです。

国際的な評価も高く、世界中から注目を集めています。

2009年がファーストヴィンテージのこちらのワインは、ソーヴィニヨン・ブラン100%で造られる、フルーティーなブーケを持つフレッシュな白ワイン。

トスカーナでは脇役の白ワインですが、ブランカイアの白ワインは年々素晴らしく品質向上しています。

ブランカイアについて
1981年にスイス在住のブリジット&ブルーノ夫妻がカステッリーナ・イン・キャンティの「ブランカイア」と呼ばれていた畑を購入。

その後、ラッダ地域とマレンマ地域にも畑を購入し、わずか2年でキャンティ・クラシコを生産し、国際的に有名となったシンデレラ・ワイナリーです。

エノロゴにはキャンティクラシコの第一人者、カルロ・フェッリーニを迎えており、1998年には娘のバーバラが醸造に全面的に参加しています。

現在ではトスカーナを代表するワイナリーであり、国際的な評価も高く、世界中での人気を得ています。

また、2019年にオーガニック認証を獲得しました。

このワインについて
ソーヴィニヨン・ブランは、トスカーナ地区では珍しい品種で年間たった12,000本しか作られていません。

畑情報
カステッリーナ・イン・キャンティ(ローム質)
ラッダ・イン・キャンティ(岩の骨格、ミディアムテクスチャー)

醸造
12時間スキンコンタクト後、約18日間自然発酵(マロラクティク発酵無し)。
・発酵温度:16度
・熟成:ステンレススチールタンク(2/3)、バリック(1/3)
・熟成期間:澱とともに5ヶ月間

評価
ジェームス・サックリング:91

テイスティング・コメント
ピュアでプレッシュな酸とドライアップル、マンゴー、パイナップルの様なフルーティさが感じられます。

後味に塩味を感じる、新鮮な花の香りとフレッシュな酸が心地良い白ワインです。

飲み頃温度
8〜10℃

料理との相性
リコッタチーズを詰めたラビオリをはじめ、貝類や魚、キノコやシーフードのリゾット、パスタ、白身の肉料理などとよく合います。

原産地呼称
IGT. BIANCO TOSCANA(ビアンコ・トスカーナ)

※インポーター資料より引用

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