ケンダル ジャクソン ヴィントナ－ズ リザ－ヴ ジンファンデル 2023 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ

ケンダル・ジャクソンについて

ケンダル・ジャクソンのワイン造りの中心を担う存在であり、彼らのワイン造りの原点。様々なキャラクターを持つテロワールで収穫されたブドウをブレンドしている、看板的シリーズです。

凝縮した果実味が印象的な豊潤でまろやかな味わい。カリフォルニアの代表品種、ジンファンデルの個性が見事に引き出されています。

ヴィンテージ情報

メンドシーノ・カウンティのブドウを80%、ソノマ・カウンティのブドウを20%使用しています。

熟成

フレンチオーク60%(新樽率5%)とアメリカンオーク樽40%(新樽率12%)にて9カ月間熟成。

テイスティング・コメント

外観は深みのあるルビーレッドの色調。ラズベリーやプラム、ブルーベリーの甘やかな果実のアロマに、ローズヒップのフレッシュな香りが漂います。

口に含むと、濃厚でありながら重すぎない生き生きとした果実味に、ダークチョコレートやスパイスのニュアンスが加わった、上品な味わい。チョーキーでエレガントな余韻へと続いていきます。

オススメの料理

• スペアリブ
• ボロネーゼ
• ステーキ

生産者情報

世界でも最大規模の樽発酵可能な設備を持つ4つのワイナリーを所有、そして世界60ヵ国以上にワインを輸出している大手ワインメーカーです。気取らず楽しめるワインからじっくりと楽しみたいワインまで幅広いラインナップを所有。

また傘下には、ラ・クレマやヴェリテ等、多数の実力派ワイナリーを擁しており、北米だけでも年間500万ケースの売り上げを誇っています。

ケンダル・ジャクソンのゴールは、「初めて味わう時にも、それから月日が経った後にも、いつ飲んでも楽しめるようなワインを生み出すこと」。その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめるワインを生み出し続けています。

原産地呼称

AVA カリフォルニア ノース・コースト