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【正規輸入品】 アルノー エ ソフィー シリュグ ノエラ ジュヴレ シャンベルタン アン シャン 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ
- 商品番号：
- 1wine-03268
- ブランド：
- アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ 村名
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール（100%）
- 味わい：
- ミディアムボディ
- ヴィンテージ：
- 2022
- 度数(%)：
- 14.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Arnaud et Sophie Sirugue Noëllat Gevrey Chambertin En Champs
- その他情報：
- 赤ワイン ／ ミディアムボディ
- 納品仕様：
- 単品
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
繊細でクリーンな風味のピノ・ノワール
■商品について
アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラは、ロベール・シリュグの後継者と妻（ミシェル・ノエラ家）の造る新生ミクロネゴスです。
アン・シャンの畑は、クロ・サン・ジャックやラヴォー・サン・ジャックを内包するコート・サン＝ジャックと言われる斜面に属しており、ジュヴレの村名畑の中では非常に高い評価を受けています。
生み出されるワインは、熟成させるとより素晴らしい味わいになります。
■アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラについて
ヴォーヌ・ロマネ村に拠点を置くドメ ーヌ「ロベール・シリュグ」の次期当主アルノー・シリュグと、同じくヴォー ヌ・ロマネ村のドメーヌ「ミシェル・ノエラ」の当主アラン・ノエラの長女ソフィー・ノエラが2013年に結婚し、 2017年に立ち上げた新ブランドです。
ミクロネゴスの形態と取っており、ブドウはアルノーの実家のロベール・シリュグから買っています。
ミクロネゴスは近年ブルゴーニュで増えている新しい形態の生産者で、ブランドとして畑は所有していませんが、実家や、ごく近い友人などからブドウを手に入れているので、栽培、醸造にも深く関 わっており、ドメーヌと変わらない、こだわりのワインを生産しています。
ワイン造り
アルノーとソフィーのワインはテロワールの特徴を表現したいため、人的介入をできるだけ少なくしています。
全房発酵は全体の50%で、ブドウの実だけでなく、梗の熟したタイミングも見極めることが求められます。
フィネス、エレガンス、テロワールと果実味を的確 に表現するため、熟成もやや短めにしています。
ソフィー とアルノーは、ワインに求めるスタイルという点で互いに完全に一致しており、ビジョンとフィロソフィーをワインに表現できるように日々努めています。
■このワインについて
畑について
ジュヴレ・シャンベルタン村北端にあり、プルミエ・クリュであるシャンポーの斜面下部に広がります。
飲み頃温度
15〜17℃
オススメ料理
温野菜のバーニャカウダ
オマール海老のポシェ ビスクソース
牛ハラミ肉のステーキ
エポワス（ウォッシュチーズ）
■原産地呼称
AOC. GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン）
■格付
村名（ヴィラージュ）
※インポーター資料より引用
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