マローネ ランゲ シャルドネ メムンディス DOC 2022 750ml 白ワイン イタリア ピエモンテ 辛口

完璧なバランスを持つ、エレガントな味わいの白ワイン

■商品について
マローネはバローロの地に根差し、100年以上の歴史を持つ家族経営のワイナリー。

伝統的な製法を守りながらも、最新の技術を取り入れ、常に最高の品質を追求しています。

テロワールを最大限に生かした自然と調和したエレガントな味わいのワインは、世界的にも高い評価を得ています。

■マローネについて
マロ―ネは、バローロの中心地 “ ラ・モッラ ” に根差して1世紀以上の歴史を持つ生産者で、4世代に渡り、ファミリーが一丸となって実直にワインと向き合ってきました。

初代のマロ―ネ・ピエトロはワイン用ブドウ農家に生まれ、情熱と野心をもって近代的なブドウ栽培とワインの生産に力を注ぎ、その熱意は息子のカルロへと引き継がれ、ワインの質と生産量が向上していきます。

カルロの息子、ジャン・ピエロはアルネイスやファヴォリータ・モスカートといった白ブドウの土着品種の生産を開始し、ワイナリーの可能性を広げました。

現在は彼の3人娘（ヴァレンティーナ・セレナ・デニス）が中心となり、品質向上のため日々誠実にワインと向き合っています。

■このワインについて

栽培
石英の砂と非常に細かい石灰が多く含まれた土壌。
・畑：南西向き、標高350m
・平均樹齢：約40年
・仕立て：グイヨ

醸造
圧搾時のアロマを保つため収穫直後に6℃の低温貯蔵室に運ばれ、オーストリア産とフランス産の新樽でアルコール・マロラクティック発酵。

バトナ―ジュを行いながら16か月熟成します。

テイスティング・コメント
ゴールデンイエロー色をし、柑橘類・ビターアーモンド・アカシアの蜂蜜とバニラのノートが感じられます。

リッチかつフレッシュ、フィニッシュも力強く非常に長い余韻が感じられる、完璧なバランスを持つ味わいのエレガントで素晴らしいワインです。

オススメ料理
白身の肉料理、クリームを使ったパスタ、チーズなどと良く合います。

■原産地呼称
DOC. LANGHE（ランゲ）

※インポーター資料より引用