カレラ マウント ハーラン ピノ ノワール ミルズ ヴィンヤード 2019 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ

自根ブドウ樹が特徴の単一畑から生み出される香り高いキュヴェ

■商品について
カレラは、一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。

こちらは、カレラがマウント・ハーランから生み出す6つの単一畑ピノ・ノワールのひとつ、ミルズ・ヴィンヤード。

接ぎ木をしていない、自根のブドウ樹が特徴。
畑名は、ジョシュ氏が創業した頃から成長を常に見守ってくれた友人、エヴェレット・ミルズ氏に由来しています。

単一畑キュヴェの中では色味も淡く、アロマティックで赤系果実のニュアンスや森を連想させる香り、スパイシーさ、広がりのあるまろやかなタンニンと長い余韻が特徴の、ヴォルネイを思わせるスタイルのワインです。

■ワイナリーについて
伝説的な醸造家、故ジョシュ・ジェンセン氏が1975年に創業。

冷涼な気候でブルゴーニュと同じ石灰質土壌の土地をマウント・ハーランに購入し、1990年にはここに畑を所有するカレラのためだけに原産地呼称「マウント・ハーランAVA」が認定されました。

創業時から「パイオニア・スピリット」を重んじ、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」、「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストのひとつ」と絶賛されています。

生産地について
カリフォルニアの黎明期を支えた偉大な生産者の本拠地、セントラル・コースト。

太平洋沿いにあり、サンフランシスコからサンタバーバラに及ぶ地域に位置しています。

内陸側は温暖で乾燥しており、海岸地域は寒流の影響を受けて冷涼と、地域によって異なる特徴をもち、それぞれ個性のあるワインが生産されており、北部ではピノ・ノワール種、南部ではメルロ種などが栽培されています。

オー・ボン・クリマ（サンタ・マリア・ヴァレー）やカレラ（マウント・ハーラン）などカリフォルニアの黎明期を支えた偉大な生産者が多く本拠地を構えています。

【オーガニック認証】
CCOF（California Certified Organic Farmers）

伝説的な評価を獲得した、繊細で上品なブルゴーニュスタイル
故ジェンセン氏が開墾したマウント・ハーランの冷涼な気候を活かし、非介入主義のもと造られるワインは、凝縮した果実味が溢れる繊細で上品なスタイル。

ブルゴーニュの上質なワインを彷彿とさせます。

そんなカレラのワインを、2003年ロバート・パーカー氏が「カリフォルニアのロマネ・コンティ」という記事にて、「カレラはニューワールドに留まらず、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストのひとつ」と絶賛。

その後2007年には故ジェンセン氏がアメリカのワイン業界において著名な表彰のひとつである、『サンフランシスコ・クロニクル紙』の「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出されました。

さらにアメリカにおける主要業界誌『ワイン＆スピリッツ』の「世界のトップ100ワイナリー」に10回選出されるなど、伝説とも言える高い評価を獲得するに至ったのです。

■このワインについて

ヴィンテージ情報
2019年ヴィンテージは、マウント・ハーランの涼しく雨の多い冬と春により芽吹きは遅れましたが、シーズン後半の熱波もない穏やかな夏の気温のお陰で果実は十分なハングタイム（果実が樹に実っている期間）を確保できました。

9月30日から10月17日に収穫。
結果としていきいきとした果実味と風味豊かなスパイスの層を持つ優雅でダイナミックな赤ワインとなりました。

テロワール
平均標高670m、約5.8ha、南東向きのミルズ・ヴィンヤード。
石灰岩の豊富な土壌。
1984年植樹開始。
カレラ・セレクションのクローンを使用。

栽培
VSP（ヴァーティカル・シュート・ポジショニング）を採用。

醸造
オープントップの発酵槽にて野生酵母を使用して全房発酵100%。
新樽率30%のフレンチオーク樽にて18カ月間熟成。

評価
ジェームス・サックリング：95
ワイン・エンスージアスト：93
ヴィノス：93
ワイン・スペクテイター：91

テイスティング・コメント
瑞々しい赤いベリーとチェリーの風味に、ジャスミンや柑橘類の皮、林床の洗練された層が重なった、エレガントかついきいきとした味わい。

赤系果実と甘いベーキングスパイスの風味を備えた長い余韻が続きます。

提供温度
13℃

オススメ料理
香りのあるジビエなどの肉料理や、芳醇な甘いスパイスを使用した鶏肉やラムのタジンなどの料理がオススメ。

また、柔らかいタンニンのため、エポワスなどのウォッシュチーズとの相性も抜群です。

■原産地呼称
AVA. MT. HARLAN（マウント・ハーラン）

※インポーター資料より引用