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ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ グラン クリュ レ クロ 2023 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
- 商品番号:
- 1wine-03456
- ブランド:
- ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス
- カテゴリー:
- ワイン
- お酒のタイプ:
- 白ワイン
- 原産国:
- フランス
- 地域:
- ブルゴーニュ グラン・クリュ
- 品種/原料:
- シャルドネ(100%)
- 味わい:
- 辛口
- ヴィンテージ:
- 2023
- 度数(%):
- 13.0
- 内容量(ml):
- 750
- 英語表記:
- Domaine Vocoret & Fils Chablis Grand Cru Les Clos
- その他情報:
- 白ワイン / 辛口
- 納品仕様:
- 単品

1本箱
¥440

1本箱×熨斗
¥440

1本箱×包装紙
¥440

1本箱×包装紙×熨斗
¥440

2本箱
¥550

2本箱×熨斗
¥550

2本箱×包装紙
¥550

2本箱×包装紙×熨斗
¥550

簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
蜂蜜香る完熟果実と樽熟成の妙、ヴォコレ最高峰のシャブリ
■商品について
今なお、伝統的手法を守り続けている数少ないドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスは、数あるシャブリの生産者の中でも世界中から高評価を集める名門です。
クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラル香といったシャブリ本来の特徴と、フルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることがこのドメーヌの特徴。
ヴォコレ社のワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」とも評価されています。
品質の高さを世界中で認められているヴォコレのワインを、ぜひご堪能ください。
■ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスについて
シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた歴史あるドメーヌで、その品質の高さはヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。
テロワールを尊重し、常に改善することを優先して、エステートの永続化と発展に常に取り組んできました。
現在、この農園は4つのアペラシオンにまたがる33ヘクタール強の土地で構成されており、四季を通じてブドウの木の世話と管理をしながら、ブドウの木のために全神経と情熱を注いで、ワイン造りを行っています。
産地「シャブリ」について
シャブリはシャルドネの特徴をはっきりと映す「鏡」のようなワイン産地で、その特徴はなんといっても冷涼な気候と粘土質の石灰石土壌『キンメリジャン』。
キンメリジャンとシャルドネは非常に相性がよく、長熟で最高のワインになります。
また、世界のワイン産地のなかでも冷涼なエリアにあるブルゴーニュ地方の中でも、シャブリ地区はとくに冷涼な北部の飛び地にあり、酸味が豊かでキリリとした白ワインになります。
ミネラル感もシャブリの大きな味の特徴で、火打石のような鉱物的なニュアンスを感じることができます。
■このワインについて
蜂蜜を想わせる完熟した果実香と樽熟成に由来する複雑さのバランスが絶妙なワインです。
醸造
・熟成:オーク樽熟成 6カ月(新樽比率15%)
・平均年間生産量:10,000本
飲み頃温度
11〜14℃
オススメ料理
生牡蠣、帆立のカルパッチョ、鶏のクリーム煮、白身魚の塩焼き、天ぷらなどと良く合います。
■原産地呼称
AOC. CHABLIS(シャブリ)
■格付
特級畑(グラン・クリュ)
※インポーター資料より引用
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