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クロスター エーバーバッハ アスマンズホイザー ヘレンベルク シュペートブルグンダー 2021 750ml 赤ワイン ドイツ ラインガウ ミディアムボディ
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- 商品番号：
- 1wine-03582
- ブランド：
- クロスター・エーバーバッハ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- ドイツ
- 地域：
- ラインガウ
- 品種/原料：
- シュペートプルグンダー100%
- 味わい：
- ミディアムボディ
- ヴィンテージ：
- 2021
- 度数(%)：
- 13.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Kloster Eberbach Assmannshauser Hollenberg Rheingau Spatburgunder
- 納品仕様：
- 単品
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■商品について
ドイツ ピノ・ノワールの銘醸地として知られるアスマンズホイザー・ヘレンベルグ。
特級畑に匹敵するこの冥土の名がつく畑に最も古く最も優良な土地を所有。
ブルゴーニュに匹敵する美しいワインを産み出しています。
■生産者情報
エーバーバッハ修道院と醸造所から成るクロスター・エーバーバッハはもともと1135年創立のシトー派の修道院で、1803年に俗化した後は州立醸造所となりました。
当初はプロイセン州、1918年以降はヘッセン州に属し運営されていましたが、州政府は決して商売上手ではなく、1998年には財団法人となって醸造所も完全に独立運営されることになりました。
クロスター・エーバーバッハ醸造所は、一つの醸造所が所有する自社畑という意味でドイツ最大の規模を誇ります。総面積197ヘクタールの畑はラインガウ地方とベルクシュトラーセ郡一帯に広がり、中には最上級の区画も少なくありません。
セラーやボトリング施設を含む醸造所はエトヴィルの町に集約され、そのすぐ近くには世界的にも有名なクロスター・エーバーバッハ修道院が控えています。
1136年に遡るこの修道院はシトー派の修道士によって設立されました。全盛期の12～13世紀には200～300人の修道士たちが常時ここに暮らしていたといいます。
■テイスティングコメント
12世紀に開墾されたラインガウの単一畑のひとつ、アスマンズホイザー・ヘレンベルクのシュペートブルグンダー。
凝縮した果実味と奥深さが魅力です。
■合わせるお料理
鶏もも肉の赤ワイン煮
キノコのリゾット
タコのトマト煮込み
ラザニア
チキンとキノコのグラタン
■原産地呼称
クヴァリテーツヴァイン
ドイツ ピノ・ノワールの銘醸地として知られるアスマンズホイザー・ヘレンベルグ。
特級畑に匹敵するこの冥土の名がつく畑に最も古く最も優良な土地を所有。
ブルゴーニュに匹敵する美しいワインを産み出しています。
■生産者情報
エーバーバッハ修道院と醸造所から成るクロスター・エーバーバッハはもともと1135年創立のシトー派の修道院で、1803年に俗化した後は州立醸造所となりました。
当初はプロイセン州、1918年以降はヘッセン州に属し運営されていましたが、州政府は決して商売上手ではなく、1998年には財団法人となって醸造所も完全に独立運営されることになりました。
クロスター・エーバーバッハ醸造所は、一つの醸造所が所有する自社畑という意味でドイツ最大の規模を誇ります。総面積197ヘクタールの畑はラインガウ地方とベルクシュトラーセ郡一帯に広がり、中には最上級の区画も少なくありません。
セラーやボトリング施設を含む醸造所はエトヴィルの町に集約され、そのすぐ近くには世界的にも有名なクロスター・エーバーバッハ修道院が控えています。
1136年に遡るこの修道院はシトー派の修道士によって設立されました。全盛期の12～13世紀には200～300人の修道士たちが常時ここに暮らしていたといいます。
■テイスティングコメント
12世紀に開墾されたラインガウの単一畑のひとつ、アスマンズホイザー・ヘレンベルクのシュペートブルグンダー。
凝縮した果実味と奥深さが魅力です。
■合わせるお料理
鶏もも肉の赤ワイン煮
キノコのリゾット
タコのトマト煮込み
ラザニア
チキンとキノコのグラタン
■原産地呼称
クヴァリテーツヴァイン
クロスター エーバーバッハ アスマンズホイザー ヘレンベルク シュペートブルグンダー 2021 750ml 赤ワイン ドイツ ラインガウ ミディアムボディ
セール価格¥5,900（税込）
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