フローラルな香りと上品な酸味が絶妙に調和しています。きめ細やかな泡立ちと、奥行きのある豊かな味わい、長く続く余韻も魅力的です。
飲みやすいシャンパンなのでオススメです!
濃縮された黄色、黄金色と言えばイメージ良いでしょうか。きれいな色です。甘味も十分感じられ、かといって甘すぎることもない。冷涼な酸を想像してたらイメージが違う。ブルーチーズに合いそうな感じのビンテージ。
アルコール度数が高いフロムザバレルですが、今日は酔いたい時に最適の一本です!!
週末や連休時の晩酌で楽しみたいです!
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ケンダル・ジャクソンは、オバマ元大統領もお気に入りのワインとしてその名前を挙げる、カリフォルニア屈指のワイナリーです。
「プレミアムでありながらもリーズナブルなワインを造る」という設立時の目標に加え、ブドウ畑への配慮を行うことでその与えられた自然を顧客、生産関係者、従業員への還元に繋がると考え、持続可能なワイン造りに対する責任をコミットメントとして掲げています。
ヴィントナーズ・リザーヴは、ケンダル・ジャクソンのワイン造りの中心を担う存在であり、彼らのワイン造りの原点。様々なキャラクターを持つテロワールで収穫されたブドウをブレンドしている、看板的シリーズです。
こちらのシャルドネは、全米で一番売れているシャルドネの地位を1992年より29年間に渡り維持する(2022年時点)実績を持つ、ケンダル・ジャクソンの代名詞とも言えるキュヴェ。米国オバマ元大統領もお気に入りのワインとして名を挙げており、またアメリカの雑誌「ピープル」にて、ケンダル・ジャクソンがオバマ氏にお祝いとして贈ったワインと報じられたことでも有名です。
フレンチオーク47%(新樽率4%)、アメリカンオーク46%(新樽率6%)にて4カ月間澱とともに熟成。月に1回バトナージュ。
輝きのあるイエローの外観。
パイナップルやマンゴー、パパイヤなどのトロピカルフルーツの香りが溢れ出します。さらに、柑橘類やバニラ、蜂蜜のアロマが重なる、深みのある香りが魅力。
口に含むと爽やかな柑橘類のニュアンスが感じられ、バニラと蜂蜜の風味が繊細に絡み合う、バランスの取れた味わいです。ほのかなトーストやバターの風味を纏った余韻が、長く優雅に続いていきます。
10〜12℃
世界でも最大規模の樽発酵可能な設備を持つ4つのワイナリーを所有し、世界60ヵ国以上にワインを輸出している大手ワインメーカーです。
気取らず楽しめるワインからじっくりと楽しみたいワインまで幅広いラインナップを展開しています。
また傘下には、ラ・クレマやヴェリテ等、多数の実力派ワイナリーを擁しており、北米だけでも年間500万ケースの売り上げを誇っています。
ケンダル・ジャクソンのゴールは「初めて味わる時にも、それから月日が経った後にも、いつ飲んでも楽しめるようなワインを生み出すこと」。その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめるワインを生み出し続けています。
AVA. CALIFORNIA(カリフォルニア)
※インポーター資料より引用
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