お酒に関する情報が含まれますので、
20未満の方はご覧いただけません。
ダックホーン ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2023 50周年ラベル 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ
- 商品番号：
- 1wine-04271
- ブランド：
- ダックホーン・ヴィンヤーズ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- アメリカ
- 地域：
- カリフォルニア
- 品種/原料：
- カベルネ・ソーヴィニヨン（93%）、メルロ（6%）、カベルネ・フラン（1%）
- 味わい：
- フルボディ
- ヴィンテージ：
- 2023
- 度数(%)：
- 14.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley（50th Anniversary Celebration）
- その他情報：
- 赤ワイン ／ フルボディ
- 納品仕様：
- 単品
50周年の節目を彩る、豊かな果実味と洗練を極めた傑作
商品について
テイスティングコメント
ボイセンベリー、黒スグリ、野生的なベリーのアロマに重なる、ローリエやベーキングスパイス、ほのかなパイ生地のニュアンス。
口に含むと、ブルーベリーや湿った石を思わせるミネラル感、ほのかなグラハムクラッカーのニュアンスが感じられ、しっかりとした骨格に支えられた奥行きと躍動感のある味わいが広がります。
カシスや杉の風味を伴う長い余韻が、静かな力強さを感じさせ、最後の一滴まで完璧な調和を保ち続ける一本です。
ストーリー/製法の特徴
ナパ・ヴァレーの複雑な個性を体現したこのワインは、ダックホーン・ヴィンヤーズの輝かしい歴史と、卓越した技術や情熱を証明する傑作です。
自社畑を中心に、長期契約を結ぶ信頼関係のある栽培農家からのブドウをブレンドし、果実味、オークとタンニンが継ぎ目のない完璧なバランスで存在するキュヴェです。カベルネ・ソーヴィニヨンにメルロをブレンドすることで味わいに絶妙なニュアンスが加わり、若いうちから親しみやすく、かつ長期の熟成にも適したスタイルに仕上げられています。
今しか手に入らないコレクターズアイテムでもあるこの50周年記念ラベルは、ワイン愛好家への特別なギフトや、手元に置くコレクションとしても最適です。
ヴィンテージ情報
冬から春にかけての豊富な降雨により萌芽が遅れ、全体として生育の進行が緩やかなヴィンテージとなりました。春の気温は低めに推移して開花が長引いたため、ヴェレゾン後に摘果を行うことで収量のバランスを整えています。
生育期を通じて気温は平年を下回り、ハングタイムが長くなった分だけ丁寧な管理が求められる年となりましたが、結果として個性が際立つ充実したヴィンテージとなりました。過度な高温に見舞われることなく美しく成熟したブドウは、8月28日に始まったワイナリー全体の収穫期を経て、11月9日にオーク・ノールとハウエル・マウンテンのカベルネ・ソーヴィニヨンで締めくくられました。
この年の赤ワインはピュアで滑らか、バランスの取れた仕上がりで、鮮やかな酸、そして優美さを備えた仕上がりとなっています。
畑情報
それぞれ異なる気候や土壌の特徴を持つオーク・ノール、ラザフォード、オークヴィル、カリストガの4地区にある畑のブドウが使用されています。
飲み頃温度
- 16〜18℃
おすすめ料理
- パテ・ド・カンパーニュ
- アンディーブのグラタン風オーブン焼き
- 焼き穴子とフォアグラの重ね蒸し
- 仔牛すね肉のオッソブーコ風煮込み
- ロックフォールなどのブルーチーズ
生産者情報
DUCKHORN VINEYARDS（ダックホーン・ヴィンヤーズ）
ダン＆マーガレット・ダックホーン夫妻により、当時まだ40軒ほどしか存在しなかったナパ・ヴァレーのワイナリーのひとつとして、1976年にその歴史をスタートさせたダックホーン・ヴィンヤーズ。
1978年には「スリー・パームス・ヴィンヤード」のメルロと、スタッグス・リープ・ディストリクトやハウエル・マウンテンのカベルネ・ソーヴィニヨンの初収穫を迎え、それぞれ800ケースをリリース。翌1979年にはナパ・ヴァレー・メルロを発表します。
当時まだブレンド用品種として見られることも多かったメルロの魅力をいち早く表現し、アメリカにおけるメルロの先駆者として確固たる地位を築き上げていきました。
こうして始まった品質への探求は、2017年に大きな結実を迎えます。世界的権威であるワイン・スペクテーター誌の「TOP100」において、『メルロ・スリー・パームス・ヴィンヤード 2014』が世界第1位の栄冠に輝き、その圧倒的なクオリティの高さを世界に証明してブランド力を一気に高めました。
現在ではナパヴァレー・セントヘレナの北に位置する自社畑、そして厳選された契約畑を擁し、その確固たる哲学は、現在11のブランドを持つにいたる「ダックホーン・ポートフォリオ」全体へと脈々と受け継がれています。
1976年に始まった挑戦から半世紀の歳月が流れた今。現在のダックホーンを形づくってきた数々のストーリーが、この50周年の記念すべき節目とともに改めて語り継がれていき、名門としての伝統と誇りを胸に、彼らの進化はこれからも決して止まることはありません。
テクニカル情報
- 生産者（ブランド）：DUCKHORN VINEYARDS（ダックホーン・ヴィンヤーズ）
- ワインメーカー：レネ・アリー
- 産地：アメリカ カリフォルニア（ノースコースト：ナパ・ヴァレー）
- 原産地呼称：AVA. NAPA VALLEY（ナパ・ヴァレー）
- 熟成：仏産樽（新樽率50%）にて16か月
※インポーターおよび公式情報を基に構成
オプションを選択