フローラルな香りと上品な酸味が絶妙に調和しています。きめ細やかな泡立ちと、奥行きのある豊かな味わい、長く続く余韻も魅力的です。
飲みやすいシャンパンなのでオススメです!
濃縮された黄色、黄金色と言えばイメージ良いでしょうか。きれいな色です。甘味も十分感じられ、かといって甘すぎることもない。冷涼な酸を想像してたらイメージが違う。ブルーチーズに合いそうな感じのビンテージ。
アルコール度数が高いフロムザバレルですが、今日は酔いたい時に最適の一本です!!
週末や連休時の晩酌で楽しみたいです!
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20未満の方はご覧いただけません。





1899年に初代マスターブレンダーのA.J.キャメロンが手掛けた、長年世界中で愛されるブレンデッドスコッチウイスキー。スムースな味わいと華やかな香りはハイボールに最適です。
フローラル、ヘザーやハチミツの香りに、フレッシュバニラやわずかな洋ナシを感じるソフトでフルーティーな味わい。ほのかな甘さにスモークさを感じる、よいバランスの余韻が残ります。
12年以上熟成されたアバフェルディを中心とした40種類以上の原酒をブレンド。どこまでもなめらかな味わいと芳醇な香りが特徴的な、少し贅沢なハイボールをお楽しみいただける一本です。
ハチミツ、トフィーアップル、ファッジ、温かいバターのようでメロウな香りと、ジューシーな種無しブドウ、フレッシュなシトラスにわずかなバニラが調和したクリーンな味わい。樽のニュアンスと共に溶けたキャラメルのような長くなめらかな余韻が楽しめます。
香りの方向性:ホワイトラベルはフローラルで軽やか、ヘザーやハチミツ、フレッシュバニラの華やかな香り。12年はハチミツやトフィーアップル、温かいバターを思わせるリッチでメロウな芳醇さ。
味わいの質感:ホワイトラベルはスムース&クリーン、洋ナシのようなソフトでフルーティーな口当たり。12年はどこまでもなめらかで、ジューシーなブドウやフレッシュなシトラスが織りなす奥深さ。
余韻:ホワイトラベルはほのかな甘さと心地よいスモーク感の絶妙なバランス。12年は溶けたキャラメルのような甘みと、樽のニュアンスがもたらす長くなめらかな余韻。
ハイボール:ホワイトラベルはすっきり爽快でどんな食事にも合う「定番ハイボール」に。12年は芳醇な香りとコクが引き立つ「少し贅沢なハイボール」として、そのキャラクターの違いを最も実感していただけます。
オン・ザ・ロック/ストレート:特に12年は、氷が溶けるにつれて樽の風味やキャラメルのようななめらかな甘みがより一層開き、じっくりと味わうのに最適です。
長年愛され続けるスムースなスタンダードか、熟成がもたらすどこまでもなめらかな芳醇さか。トップブランドが誇る2つの傑作を、贅沢な飲み比べでご堪能ください。
1846年、スコットランドのパーサーシャでジョン・デュワーによって設立された「デュワーズ(Dewar's)」は、今日のブレンデッドスコッチウイスキーの基礎を築いた偉大な先駆的ブランドです。創業者の意志を継いだ息子のジョン・アレクサンダー・デュワーと、希代のマーケティングの天才と称されたトミー・デュワーの兄弟によって、その名は瞬く間にイギリス国内、そして世界的なブランドへと成長を遂げました。
その優れた品質はイギリス王室にも認められ、1893年にビクトリア女王からロイヤルワラント(皇室御用達)を賜って以来、歴代の英国王室から宮内庁御用達の栄誉を受け続けています。
デュワーズが誇るどこまでもなめらかな味わい、その最大の秘密は独自の「ダブルエイジング(二度熟成)製法」にあります。一般的なウイスキーは、モルト原酒とグレーン原酒をブレンドした後にそのままボトリングされますが、デュワーズはブレンドした後の原酒を再びオーク樽に戻し、数ヶ月間じっくりと「二次熟成」させます。このひと手間をかけることで、尖った角が取れて原酒同士が完璧に調和し、驚くほどスムースで上質な口当たりが生まれます。この妥協のない伝統の製法と品質へのこだわりは、歴代のマスターブレンダーたちによって170年以上もの間、頑なに変えることなく守り続けられています。
1899年に初代マスターブレンダーであるA.J.キャメロンが手掛けた歴史的名作「ホワイトラベル」は、今日でも世界中のトップバーテンダーから「ハイボールに最も合うスコッチ」として絶大な支持を集め、日本のBARシーンでも定番中の定番として愛されています。また、近年では世界的なウイスキーの品評会(インターナショナル・ウイスキー・コンペティションなど)において、ブレンデッドスコッチ部門の最優秀マスターブレンダー賞を連続受賞するなど、その圧倒的な実力と進化は止まることを知りません。伝統を守りながらも常に洗練を追求し続ける、名実ともに最高峰のプレミアムスコッチブランドです。
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