サントリー 響 ブロッサムハーモニー 2025 43% 箱付 ブレンデッド ジャパニーズ ウイスキー

ハレの日に華を添える、特別なウイスキー

■商品について
親しい人と集い、共に善き日を祝う。
そんな場に相応しいよう、想いを込めてブレンドを重ねた特別な「響」です。

幾度もの四季を経て熟成させた多彩な原酒に、桜樽で後熟させた希少な原酒をブレンドしました。

封を解くと漂うのは、花を思わせる芳しい香り。
調和のとれた円やかな味わいや、さわやかさを擁した豊かな余韻が特長です。

「響」と共に、特別なひと時をお過ごし下さい。

■「響」に込められた想い
「日本人の感性で、世界で愛されるウイスキーをつくる。」
日本におけるウイスキーづくりの歴史を拓いたのは、サントリー創業者・鳥井信治郎の夢でした。

1923年、信治郎は京都郊外の山崎において、日本初のウイスキー蒸溜所建設に着手。

本場スコットランドの手法に学びながら、日本の気候風土の中で、日本人の繊細な味覚に適う香味を編みだす試行錯誤の日々がはじまりました。

信治郎の次男である佐治敬三が二代目マスターブレンダーを継ぎ、「響」を生み出したのは、1989年のこと。

それは、サントリーが創業90周年を迎えた記念の年でした。
敬三は “ 最高峰 ” と呼ぶにふさわしい日本のウイスキーを目指し、培ってきた技術の粋を集め、至高の香味を追求したのです。

そして「響」には “ 人と自然と響きあう ” という、サントリーの企業理念が込められました。

ウイスキーづくりを通して、世界中の人々や、かけがえのない自然と共生していきたい。

日本の豊かな自然が育んだ原酒をブレンドし、世界中の人々に喜ばれるウイスキーをつくることは、まさに、この理念を形にする試みでした。

「響」に込められた志は、いまも脈々と息づいています。
職人たちはつねに高みを目指し、先代から受け継いだ原酒という宝を守りながら、未来に花ひらく香味を育みます。

継承と革新を繰り返す、挑戦の日々に終わりはありません。

ハレの日に華を添える、特別な装い
日本の豊かな自然と感性を宿す「響」は、その装いにも日本らしさが満ちています。

“ 時 ” を象徴する24面カットを施したデキャンタボトルに、墨跡鮮やかな越前和紙のラベルを纏わせました。

■このウイスキーについて
ブレンドのアクセントにしたのは、桜の材を使った「桜樽」で後熟させた長期熟成グレーン原酒。

桜やきんもくせいのようにピュアで華やかな香りが特長。
尖ったところのない澄んだ綺麗な味わいの中に、アカシアハニーやラ・フランスのようなやわらかい甘さが感じられます。

桜樽原酒の個性を取り入れながら、「響」らしい美しい調和を目指した一本です。

2025のデザインについて
異なる器の破片を金で継ぎ合わせる技法「呼継ぎ」に着想を得た酒器のデザインが特徴。

絢爛たる孔雀牡丹は、繁栄や冨貴を象徴しています。
平和の永続を願う青海波や長寿吉祥をもたらすとされる亀甲など、縁起の良い意匠を贅沢にあしらわれています。

多彩な文様を組み合わせて新たな美を見出す精神は、一つ一つの原酒の個性が美しく調和した「響」と共鳴します。

テイスティングノート
【色】
琥珀色。

【香り】
芳しい花の香り、さくら、きんもくせい。

【味わい】
円やかな口当たり、のびやかな口中香、アカシアハニー、ラ・フランス、桜餅のような上品な甘さ。

【余韻】
長く豊かで華やかな余韻。

オススメの飲み方
【オン・ザ・ロック】
桜樽後熟原酒由来の香味が、より一層際立ちます。

【濃いめのソーダ割り】
ウイスキーとソーダの割合は、1：2〜3が目安。
「桜樽後熟原酒」ならではの落ち着いた花の香りが開き、余韻の華やかさもお楽しみいただけます。

オススメ料理
ハマグリの酒蒸し、鰻とマスカルポーネのひと口サンド、バッテラの磯辺巻き、豆腐ステーキ、などと良く合います。

食後はぜひ「響 BLOSSOM HARMONY」のオン・ザ・ロックと、和菓子とのペアリングをお試しください。

あんこや和三盆糖の奥ゆかしい甘さや、きな粉の香ばしい香りとの相性が良く、円やかな味わいがやさしく広がります。

※公式サイトより引用